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隨著屠宰制度的落實,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率近95%,部分屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術達到或接近世界先進水平,屠宰機械設備流水線是一個必然的發(fā)展趨勢。且流水線工作效率高、并且包含浸燙機脫毛機清洗機預冷機等設備、我公司有專業(yè)的設計人員會根據(jù)用戶的實際加工量進行合理的推薦、并且設計不同的方案、便于客戶進行設備的正常使用、同時根據(jù)用戶的要求不同、設備的尺寸也是不同的。對雞屠宰流水線屠宰設備不斷的改進,積累了豐富的經(jīng)驗,該流水線的型號可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進行設計??梢赃m合不同的客戶需求。
雞鴨鵝屠宰流水線設備方案設計是由我們公司提供的、并且流水線工作、時產(chǎn)能達到1000只左右、我們會根據(jù)用戶的實際情況進行合理的推薦、我們會根據(jù)用戶的實際需要進行合理的方案設計、是由T型軌道,尼龍懸掛滑架,不銹鋼(或錳鋼鍍鋅)錨鏈條,不銹鋼掛雞(鴨、鵝、兔、鵪鶉)鉤,導向輪總成和調速減速機、鏈條漲緊裝置七大部分組成的,通過嚴格合理的安裝后,形成獨立的、能進行懸掛輸送作業(yè)的家禽(或兔類)宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預冷、分割流水線。該流水線自動化程度高,安全性能穩(wěn)定,操作簡單便捷,使用周期長。生產(chǎn)能力(根據(jù)長度)可達到500-5000只/時。
雞鴨屠宰流水線操作流程:
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→去頭→禽體清洗→預冷→禽體瀝干→內臟入內臟加工間處理→禽體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售
家禽屠宰設備的保養(yǎng)對屠宰流水線的生產(chǎn)來說是很重要的。家禽屠宰流水線在生產(chǎn)過程中會有一些正常的磨損。因此,保養(yǎng)尤為關鍵。下面分別介紹一下屠宰流水線的部位保養(yǎng)方法:
1.機頭電機的保養(yǎng)方法:
屠宰流水線切不可將電機進水,因為這樣可能導致電機損壞,影響使用。也會縮短屠宰設備的使用壽命。
2、鏈條的保養(yǎng)方法:
屠宰流水線的鏈條在長期的運轉后可能導致原來的潤滑油發(fā)熱揮發(fā),這樣容易導致屠宰流水線的鏈條在運行過程中不平衡,噪聲增大,爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。
3、屠宰流水線機頭減速箱的維修及保養(yǎng)方法:
開始使用在三個月左右將減速箱里的機油放凈,用柴油將減速箱里面清洗一下,放凈后將新的潤滑油加至觀察窗的中間即刻。同時在研發(fā)創(chuàng)新過程中注意知識產(chǎn)權保護,積極申請專利,生產(chǎn)出具有自主知識產(chǎn)權的設備。以后每年將潤滑油換一遍就可以了。潤滑油太多可能引發(fā)減速箱發(fā)熱,電機負荷過大導致電機保護開關跳開。潤滑油太少可能引發(fā)減速箱發(fā)熱,噪聲增大及減速箱絞死而報廢。
諸城市宏德機械制造有限公司位于風景秀麗、文化底蘊濃厚、交通發(fā)達,有“恐龍之鄉(xiāng)”之稱的山東省諸城市,是國內專業(yè)制造和銷售家禽屠宰設備、食品機械設備的高新技術企業(yè)。研究新的擊暈方法,開發(fā)噴淋浸燙工藝和采用最適合的脫羽方式及脫羽參數(shù),采用噴淋或濕法預冷,對家禽屠宰場的副產(chǎn)品———羽毛、血、內臟等除加工成蛋白飼料外,還要研究新的綜合利用工藝。公司生產(chǎn)的家禽屠宰設備:浸燙池、噴淋松毛機、立式脫毛機、臥式脫毛機、鴨鵝頭頸脫毛機、剝胗機、浸蠟池、冷卻池、雞爪打爪機、雞爪切割機、家禽分割成形鋸、不銹鋼螺旋預冷機、禽籠清洗機、酮體瀝水機;食品機械設備:真空滾揉機、鹽水注射機、夾層鍋系列、斬拌機系列、油炸機系列;包裝設備:真空包裝機。產(chǎn)品性能均達到國內外同類產(chǎn)品水平,生產(chǎn)的設備均可與國外同類產(chǎn)品配套使用,產(chǎn)品銷往國內各大省、市、自治區(qū),直轄市,設備質量以及售后服務均受到廣大客戶的一致好評。
雞鴨鵝屠宰流水線是經(jīng)過多年的廣泛調查研究和借鑒國內外先進技術及經(jīng)驗的基礎上,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場供應情況,按照技術上先進、經(jīng)濟上的合理、生產(chǎn)上適用的原則,以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求,進行調查和分析比較,研究開發(fā)的,該生產(chǎn)流水線采用先進的制造手段,采用高水平的焊接技術所制成的,它具有經(jīng)久耐用、表面美觀、衛(wèi)生、操作方便等特點,具有自動化程度高、性能穩(wěn)定、操作安全便捷、工作、設備使用壽命長,適用于雞鴨鵝的批量宰殺,有效的減少了勞動量和人工勞作??筛鶕?jù)客戶需求設計定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,家禽宰殺時產(chǎn)量為:(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線。