大經(jīng)濟時代讓人們的生活節(jié)奏變得日益加快，隨著快速品消費的持續(xù)增長，傳統(tǒng)的速凍食品現(xiàn)今已經(jīng)逐漸變得豐富起來，并且得到了迅速發(fā)展。據(jù)資料顯示截至2012年，我國具有生產(chǎn)速凍食品能力的企業(yè)200多家，品種達300多個，年產(chǎn)量達l 000萬t，僅速陳蔬菜的出口量就為50萬t，速凍方便食品的出口量已稆過意大利，躍居全球第1位。盡管如此我國速凍食品的數(shù)量和品種還是不能滿足市場的需求，但是消費者選購速凍食品的觀念已經(jīng)由原來解決溫飽轉(zhuǎn)變?yōu)榭谖?、營養(yǎng)與品質(zhì)，這就意味著加工技術(shù)必須革新，只有加工技術(shù)的提高才能促進高品質(zhì)食品的發(fā)展，換言之，我國的速凍食品工業(yè)發(fā)展趨勢必將想著超低溫凍1結(jié)方向發(fā)展，也就是所謂的液氮速凍設(shè)備。而在僅今年快速發(fā)展的速凍設(shè)備中，一家由專業(yè)團隊打造的液氮研發(fā)生產(chǎn)制造商在業(yè)界引起諸多業(yè)內(nèi)人士的密切關(guān)注。冷水機組四大部件之冷凝器傳熱過程講解：我們經(jīng)常說到冷水機組的制冷換熱器，主要是指冷凝器和蒸發(fā)器，它們是制冷四大件中的兩大件，直接影響到系統(tǒng)吸熱和放熱的能力和效率。

我們售后服務(wù)完善 ,品牌 , 超低溫工業(yè)，  廠家直銷 , 制冷機組設(shè)備找鑫江車 , 螺桿式冷水機組降溫快 , 專業(yè)制冷設(shè)備專家 , 超低溫庫的研發(fā) 設(shè)計 生產(chǎn) 銷售 安裝 維修的一體化服務(wù)的 綜合型企業(yè),產(chǎn)品廣范用于食品 水果 蔬菜 超市 水產(chǎn) 醫(yī)1藥 化工 生物等行業(yè)。

真空冷凍干燥技術(shù)的基本參數(shù)包括物性參數(shù)和過程參數(shù)，它們是實現(xiàn)真空冷凍干燥過程的基礎(chǔ)。這些數(shù)據(jù)的缺乏會使干燥過程難以實現(xiàn)針對原料的優(yōu)化，不能充分發(fā)揮系統(tǒng)效率。物性參數(shù)指物料的導(dǎo)熱系數(shù)、傳遞系數(shù)等。這方面的研究內(nèi)容包括物性參數(shù)數(shù)據(jù)的測定及測定方法，以及環(huán)境條件壓強、溫度、相對濕度和物料顆粒取向等對物性參數(shù)的影響。過程參數(shù)包括冷凍、供熱和物料形態(tài)等有關(guān)參數(shù)。真空冷凍干燥技術(shù)的基本參數(shù)包括物性參數(shù)和過程參數(shù)，它們是實現(xiàn)真空冷凍干燥過程的基礎(chǔ)。對冷凍過程的研究意在為系統(tǒng)找到z優(yōu)冷凍曲線。

制冷系統(tǒng)概述

利用外界能量使熱量從溫度較高的物質(zhì)（或環(huán)境）轉(zhuǎn)移到溫度較低的物質(zhì)（或環(huán)境）的系統(tǒng)叫制冷系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)可分為蒸氣制冷系統(tǒng)、空氣制冷系統(tǒng)和熱電制冷系統(tǒng)。其中蒸氣制冷系統(tǒng)又可分為蒸氣壓縮式、蒸氣吸收式和蒸氣噴射式。

系統(tǒng)組成：主要部件組成制冷系統(tǒng)由制冷劑和四大機件，即壓縮機，冷凝器，膨脹閥，蒸發(fā)器組成。