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濟(jì)南維辰生物技術(shù)有限公司是一家從事生物技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自公司成立以來,立足益生元(低聚果糖、低聚異麥芽糖和低聚木糖等)、膳食纖維(聚葡萄糖等)、淀粉糖(高麥芽糖粉、結(jié)晶麥芽糖粉和果葡糖漿等)、新型甜味劑(異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇和赤蘚糖醇等)等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,著力打造益生元系列產(chǎn)品原料的整合及終端產(chǎn)品的OEM/ODM平臺(tái),為客戶提供終端產(chǎn)品市場(chǎng)定位、技術(shù)研發(fā)、原料采購(gòu)及OEM/ODM技術(shù)服務(wù)。
用于含酒精的飲料。此類包括使用果葡糖漿加工的果酒;如葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒;其它配制如啤酒、香檳酒等,經(jīng)過預(yù)處理可避免產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀,透明度好,使用高糖度配制時(shí)(20度以上)蜂蜜風(fēng)味顯著。
近年來,公司在科研領(lǐng)域不斷開拓創(chuàng)新,走產(chǎn)、學(xué)、研自主研發(fā)之路,公司與科研院校建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,通過與科研院校的合作,顯著提升了公司的自主創(chuàng)新能力。同時(shí),公司擁有一支高素質(zhì)、學(xué)習(xí)型營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),擁有強(qiáng)的陣容,集全團(tuán)隊(duì)之力,始終專注于益生元事業(yè)。公司愿與各界有識(shí)之士精誠(chéng)合作,共融共贏,加快推動(dòng)益生元在中國(guó)的普及,提高全民身體素質(zhì),為“富國(guó)強(qiáng)民”的目標(biāo)盡力量!
研究發(fā)現(xiàn)與葡萄糖相比,果葡糖漿更容易造成人體臟器內(nèi)脂肪的沉積、降低胰島素的敏感度,從而導(dǎo)致胰島素抵抗升高。
后者意味著未來患的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。高果葡糖漿攝入還會(huì)升高甘油三酯,低密度脂蛋白和其他一些膽固醇。相關(guān)流行病學(xué)研究后發(fā)現(xiàn),與不喝含糖飲料者相比,那些每天喝1-2易拉罐含果葡糖漿飲料的人患的概率會(huì)增加26%。
(四)大量攝入果葡糖漿,還會(huì)加重負(fù)擔(dān),造成等疾病。
果葡糖漿造成的機(jī)理較復(fù)雜。簡(jiǎn)言之,雖然葡萄糖等糖類也能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為甘油三酯,但其轉(zhuǎn)化速度和程度受控于一種中的6-磷酸果糖激酶(即所謂的“限速酶”)。而果葡糖漿代謝則繞過此限速酶,直接進(jìn)入下代謝。故更容易生成甘油三酯,從而對(duì)肥胖和的危害更大。
果葡糖漿在體內(nèi)代謝時(shí),一種叫三磷酸腺苷(ATP)的能量物質(zhì)被大量消耗,從而的炎性反應(yīng)通路,促使炎性物質(zhì)生成,同時(shí)還會(huì)造成氧化/系統(tǒng)的失衡。
值得一提的是,除了會(huì)導(dǎo)致疾病,大量攝入果葡糖漿對(duì)的康復(fù)亦不利。
果葡糖漿的特性:
1.1甜度
甜味包括甜度和風(fēng)味兩個(gè)方面,一方面是指甜味強(qiáng)度的高低,另一方面是指甜度的可口性。作為甜味劑,甜度是根本的性質(zhì),
1.2冷甜特性
果葡糖漿還具有冷甜的特性,這是果糖的特性決定的,在40℃以下時(shí),溫度越低果糖的甜度越高,可達(dá)蔗糖的1.73倍。由于這一特性,果葡糖漿適用于清涼飲料和其他的冷飲食品。
1.3溶解度高
果糖的溶解度在糖類中,當(dāng)溫度為20℃、30℃、40℃、50℃時(shí),果糖的溶解度分別為蔗糖的1.88倍、2.0倍、2.3倍、3.1倍,葡萄糖溶解度比蔗糖低,果葡糖漿溶解度隨溫度上升的速度比蔗糖快。