花菇烘干工藝

花菇烘干機(jī)以及花菇烘干工藝技術(shù)：

    空氣能花菇烘干房溫度升到35℃時，才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下烘烤2小時。菇類含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。2、設(shè)備采用調(diào)速電機(jī)，可根據(jù)物料的含水率不同，調(diào)節(jié)物料在烘干機(jī)內(nèi)運行的時間，從而在保證烘干效果的前提下，效率*大化。菇類送入空氣能菇類烘干箱后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

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蔬菜脫水連續(xù)烘干機(jī)

應(yīng)用：

  該機(jī)特別適用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高，干燥溫度不能過高的物料尤其適合。對于脫水濾餅的膏狀物料，經(jīng)造粒或制成條棒狀后亦可進(jìn)行干燥。

    我們在為用戶生產(chǎn)制作設(shè)備時， 根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性，用戶工藝要求，結(jié)合幾十年來積累的經(jīng)驗，為用戶設(shè)計制作出品質(zhì)好的蔬菜干燥設(shè)備。

烘干機(jī)又稱為網(wǎng)帶式烘干機(jī),它是將所要處理的物料通過輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道，每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng)，每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng)，在輸送帶通過時，熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥。利用不銹鋼網(wǎng)帶作為傳輸帶運載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備，適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網(wǎng)狀，所以對烘干規(guī)則或不規(guī)則各種食品、蔬菜等為適宜。本機(jī)可以和其他設(shè)備配套使用。也可以單獨使用。山東嘉信空氣能熱泵烘干機(jī)通過反復(fù)烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干項目經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保在不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的定型。該設(shè)備可廣泛用于食品、化工等行業(yè)，而且是食品和蔬菜進(jìn)行干燥加工的理想設(shè)備。