【廣告】
?空氣能智能烘干機(jī)特點(diǎn)
空氣能智能烘干機(jī)特點(diǎn):
1、安裝方便。
2、節(jié)能。耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險(xiǎn)。
5、自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè),自動控制溫度、濕度、烘干時(shí)間等。
6、適用范圍廣,可廣泛適用于10-70℃烘干溫度的所有物料。胡蘿卜脆片加工設(shè)備價(jià)格實(shí)惠
荷葉智能烘干機(jī)原理
荷葉智能烘干機(jī)原理
荷葉是睡蓮科多年生具根莖的水生植物,喜溫暖、喜水的植物,但水不能淹沒荷葉。水溫不能低于5 ℃ ,8—10 ℃ 種藕開始萌發(fā),14 ℃ 長出藕鞭,23—30 ℃ 藕加速生長,抽出立葉、花梗,并開花。生長期要求充足的陽光,需要在水深50—80 厘米流速小的淺水中生長。而綁臘腸的繩子也來自天然食材,比如曬干的玉米皮,以保證臘腸的天然。荷花喜歡生長在肥沃、有機(jī)質(zhì)多的微酸性的砧土中。
荷葉烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器(內(nèi)機(jī))——節(jié)流器——吸熱器(外機(jī))——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。歡迎來電咨詢洽談、考察訂購!采用熱泵干燥設(shè)備進(jìn)行物品烘焙,杜絕因燃燒而產(chǎn)生的廢氣,廢渣污染,安全環(huán)保,并被烘焙對象不存在外界質(zhì)地,綠色循環(huán)。胡蘿卜脆片加工設(shè)備價(jià)格實(shí)惠
臘腸烘干方法
臘腸制作及烘干方法:
1、臘腸用料
的臘味非常講究選料,以廣式臘腸為例,選料新鮮,用料十足是臘味能是否誘人的先決條件。好的臘味一般選用當(dāng)天新鮮的土豬肉。
2、原料腌制
一般豬肉溫水洗凈后,按一定的比例加入酒、鹽、糖、醬油等調(diào)味料,腌制至少6個(gè)小時(shí)以上,豬肉肥瘦比例,調(diào)入不同比例的調(diào)味料。
3、制作腸衣
對于臘腸則需要腸衣,將豬腸內(nèi)部油脂及纖維處理干凈后,經(jīng)過腌制保鮮或者放進(jìn)冰箱冷凍保鮮。而綁臘腸的繩子也來自天然食材,比如曬干的玉米皮,以保證臘腸的天然。
4、灌腸步驟
將腸衣用溫水泡軟,洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上,然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。
5、灌腸后處理
注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結(jié)尾處先打活結(jié),以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結(jié)分段。
6、臘腸烘干:
臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工
藝之外, 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝,有句老話叫“臘味是7分制作,3分烘烤”??梢姾娓稍谥谱髋D肉過程中非常重要,臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。風(fēng)源由循環(huán)風(fēng)機(jī)帶動經(jīng)由加熱器加熱送出至烘箱內(nèi)室,再將使用后的空氣吸入回風(fēng)道成為風(fēng)源再次循環(huán)加熱使用,確保室內(nèi)溫度均勻升溫至設(shè)定溫度止。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,一般臘腸、臘鴨要曬足15天時(shí)間,臘肉則需要曬1個(gè)星期左右,不僅烘干周期長,還導(dǎo)致了每一批的成品品質(zhì)參差不起,如果遇上天氣不佳,那么臘味的曬制上市都會隨著天氣推遲,因?yàn)橛晏烊绻雠D腸,會有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。目前很多臘腸廠家采用先進(jìn)的百信高溫?zé)岜门D腸烘干設(shè)備,將日曬過程和熱風(fēng)干燥合二為一,結(jié)束了臘味炭焙煤烤的落后生產(chǎn)歷史。不僅干凈衛(wèi)生、無污染,縮短了生產(chǎn)周期,而且節(jié)能省力,烘出的臘腸風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期更長。
熱泵烘干機(jī)八大優(yōu)點(diǎn)
熱泵烘干機(jī)八大優(yōu)點(diǎn):
1、提高產(chǎn)量:和傳統(tǒng)烘干方式相比,歐冠之星熱泵烘干設(shè)備烘干周期縮短了,烘干量增大,產(chǎn)量明顯提高。
2、節(jié)能:運(yùn)行費(fèi)用是燃?xì)?、燃油鍋爐的1/3,是電加熱管的1/4,燃煤鍋爐的3/4,超省錢。
3、環(huán)保無污染:運(yùn)行無廢熱、廢水、廢氣等的廢排放物,綠色環(huán)保。
4、安全可靠:無(燃?xì)?、燃油)、(燃煤)、短路漏電、起火(電熱)等危險(xiǎn)。無噪音。
5、全自動運(yùn)行:智能化全自動運(yùn)行,無需人員值守,舒適、操作簡單方便。
6、不受天氣環(huán)境影響:春夏秋冬、刮風(fēng)下雨都可以正常使用。
7、干凈衛(wèi)生:物料在烘干房內(nèi)封閉循環(huán)干燥,不受外界污染。
8、烘干效果好又快:比傳統(tǒng)烘干方法快,省時(shí)省人工,大大節(jié)約成本,烘干品質(zhì)好胡蘿卜脆片加工設(shè)備價(jià)格實(shí)惠