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龍涎臭豆腐
龍涎臭豆腐 清風(fēng)一日來(lái)天闕,世上龍涎不敢香
目前主打產(chǎn)品有:暴雪臭豆腐、榴蓮臭豆腐、芝士臭豆腐;原味豆乳、紅茶豆乳、抹茶豆乳;原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴蓮豆花。這些產(chǎn)品都是以黃豆為主原料,無(wú)論是老年人還是孩童,都可以接受,深受大眾喜愛(ài)。
當(dāng)外酥內(nèi)嫩的豆腐遇上松軟可口的肉松,豐富的口感讓人停不下來(lái)。當(dāng)兩樣食材在嘴里經(jīng)過(guò)咀嚼充分融合,你才發(fā)現(xiàn),還有魚(yú)子醬的顆粒一顆顆爆開(kāi)。正如人生,總是有著不期而遇的精彩。
豆腐王朝,是一家主要從事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要體現(xiàn)豆制品綠色健康文化,產(chǎn)品均采用嚴(yán)格檢驗(yàn)的的原材料,以及特殊秘方配制,符合當(dāng)代年輕人對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)化的需求。
閑暇之余,來(lái)一杯甜蜜香濃的紅豆五谷是很好的選擇,細(xì)膩的口感、香醇的五谷,吃起來(lái)香濃可口。紅豆有健胃生津、祛濕的作用。美食與健康的結(jié)合,就是如此簡(jiǎn)單。
芝士臭豆腐
先炸后烤是芝士臭豆腐的重頭所在,臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍,再在豆腐戳個(gè)洞,填上一塊芝士,放進(jìn)烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉醬,芝士臭豆腐才算完成。
看著快要溢出來(lái)的芝士,就算要為此付出胖十斤的代價(jià)也在所不惜。
豆腐王朝的臭豆腐是用荷葉和藕發(fā)酵漚出來(lái)的老鹵浸泡而成,因此細(xì)品會(huì)發(fā)現(xiàn)豆腐里帶著荷葉的清香。且臭豆腐都是現(xiàn)做,客人有需要時(shí)再入鍋現(xiàn)炸,兩面要炸一分四十秒,時(shí)間要不長(zhǎng)不短剛剛好,才能炸出很好的口感。
原來(lái)的臭豆腐都以咸口為主,沒(méi)有什么新意,豆腐王朝突破了這一傳統(tǒng)觀念,在原有的基礎(chǔ)上,加以升級(jí),搭配榴蓮、芝士等作料,讓臭豆腐的口感更充實(shí),更豐富,吃過(guò)一次就難以忘懷。
并且豆腐王朝也并沒(méi)有忘記無(wú)錫人對(duì)于豆花的喜愛(ài),退出的多款口味的豆花,也保留了無(wú)錫人傳統(tǒng)的飲食口味,滿足了一大批吃貨的味蕾。
我想臭豆腐和豆花固然好吃,但是真正能讓人回味于心的,或許只是因?yàn)槿藗冃闹辛舸娴哪且稽c(diǎn)美好的回憶吧。