三、回城開店

在你學(xué)習(xí)了技術(shù)之后，你就可以開始準(zhǔn)備正式的開幕式了。找到商店，購買合適的設(shè)備，然后準(zhǔn)備相應(yīng)的配料，找到一個更好的開放日。從這一步開始，你將成為襄陽牛雜面老板。一年掙10到30萬。

簡單介紹一下，我想大家都知道襄陽牛雜面是怎么連接的。其他人則特別擔(dān)心投資成本是否過高。來，讓我們提前談一談。如果您通過襄陽牛雜面加盟，襄源襄陽牛雜面將不收取加盟費(fèi)?？礌I業(yè)執(zhí)照不管什么行業(yè)，只要是開公司的，就一定會有公司營業(yè)執(zhí)照，這營業(yè)執(zhí)照其實(shí)就相當(dāng)于一個人的身S份證。只有技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)。事實(shí)上，你在這家商店投資的總投資在20000元到50000元之間。一些投資者在一個月內(nèi)賺錢。如果你想創(chuàng)業(yè)，你可以試試!

桌椅的高度合理舒適嗎？

目前不僅僅是襄陽牛雜面館，其他餐飲行業(yè)也存在此類問題，桌子和椅子的高度搭配不合理，或者整個店里的桌椅高度都是一樣的，其實(shí)我們可以自己去嘗試一下找到一個合理的高度，兼顧一下特殊身材的顧客，會為你帶來好的口碑，自然會有大量的回頭客。

定價是否合理？

一些面店老板認(rèn)為一碗面條要10元甚至20元以上，事實(shí)上，襄陽牛肉面牛雜面已經(jīng)變成市民的常規(guī)早餐，主要消費(fèi)群體是普通百姓，定價過高會失去大部分顧客，定價太低又會損失高duan顧客。三、產(chǎn)品和店面管理教牛肉面和牛雜面的制作方法，以及湯底的熬煮，食材的選擇，并傳授一些店面管理的經(jīng)驗(yàn)給大家。所以定價層次要合理，中低價格為主，高duan為輔才是王道，才會生意越來越好。

  配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面襄陽牛雜面的秘訣是中藥鹵包，關(guān)鍵的是湯。襄陽的牛雜面，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，襄陽牛雜面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。襄陽的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的咖喱牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;

 吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。襄陽牛雜面培訓(xùn)，襄樊牛雜面培訓(xùn)，襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)就來跟大家詳細(xì)講講。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上。