山東鑫沅昌盛食品機(jī)械有限公司擁有著先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)施工技術(shù)人員、高素質(zhì)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。是設(shè)計(jì)，科研，制造，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)于一體的專業(yè)制造生產(chǎn)廠家，本公司免費(fèi)提供設(shè)備方案，技術(shù)支持，并按照需求定制設(shè)備，以及合作后，免費(fèi)提供廠房布置。有專業(yè)的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，制造團(tuán)隊(duì)，檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)，銷售團(tuán)隊(duì)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)等專業(yè)的人員，為您提供的服務(wù)。可根據(jù)用戶企業(yè)的技術(shù)需求和產(chǎn)量，為您量身定制設(shè)備，并為客戶廠家提供廠房設(shè)備設(shè)計(jì)，食品技術(shù)等項(xiàng)目，為您解決后顧之憂。凈菜加工設(shè)備作為現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)果蔬生產(chǎn)的重要設(shè)備，生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)然也不斷讓設(shè)備停留在這一刻，而是在隨著科技的進(jìn)步和時(shí)代的需要進(jìn)行更高層次的提升，凈菜加工設(shè)備的進(jìn)步正是借力打力才獲得成功。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、整體采用不銹鋼原料，安全衛(wèi)生。

2、箱體*采用圓弧角配錐形底部設(shè)計(jì)制造，無死角，便于機(jī)器清洗，完全符合食品機(jī)械制作要求。

3、創(chuàng)新快速調(diào)節(jié)的溢水口，調(diào)節(jié)水位更方便、快捷。

4、配無級變速器可根據(jù)需要調(diào)節(jié)運(yùn)行速度，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)。

5、上部配高壓噴淋，可將物料二次清洗。

6、底腳部采用萬向調(diào)節(jié)栓，更適應(yīng)斜度地面。

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凈菜加工設(shè)備的操作要領(lǐng)

　　凈菜加工設(shè)備是我公司運(yùn)用歐洲技術(shù)，匯入新鮮蔬菜加工技術(shù)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新鮮蔬菜加工成套生產(chǎn)線，凈菜加工設(shè)備囊括了葉菜類蔬菜加工、根莖類蔬菜加工和瓜果類加工多種蔬菜品種加工。

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蔬菜在預(yù)處理方便，目前為降溫處理，根據(jù)原料采用自然或者機(jī)械設(shè)備的方法盡快將采摘后的蔬菜盡快做降溫處理，降到適合低溫范圍內(nèi)，并維持這一降溫，以利用后續(xù)加工，蔬菜從田間采摘回來的蔬菜熱性高，水分充足，呼吸活性高，采收以后是編制zui快的時(shí)期、預(yù)冷是冷鏈流通的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是整個(gè)冷鏈技術(shù)是否成功的關(guān)鍵，現(xiàn)在多采用冷水冷卻、強(qiáng)制冷卻、磁化水等方法。低溫不僅可以抑制凈菜組織的呼吸強(qiáng)度，降低各種生理生化反應(yīng)速度，延緩衰老和抑制褐變，而且可以抑制微生物的生長。因此，凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售均需在一個(gè)低溫條件下進(jìn)行，才能取得較好的保鮮效果。專家認(rèn)為凈菜包裝后，應(yīng)放入冷庫中貯藏，冷庫溫度必須≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產(chǎn)品食用安全，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進(jìn)行運(yùn)輸和銷售。現(xiàn)在市面上推出了專門用于蔬果烘干的設(shè)備，其熱量在烘干機(jī)內(nèi)密閉循環(huán)，避免外界污染且熱效率高，提高烘干效率。