自封袋主要應(yīng)用范圍為食品領(lǐng)域，用于需要抽真空環(huán)境保存的食品范圍。用于抽取塑料袋中空氣，再加入氮氣或其他混合對食品無危害的氣體。

自封袋的主要作用：

1、在真空環(huán)境中阻止微生物的生長環(huán)境，避免周圍環(huán)境的污染，減少食品多位肉類食品中脂肪的氧化速度，對存在的酶類微生物生長環(huán)境進(jìn)行抑制作用。

2、自封袋可起到不使食品自身的水分蒸發(fā)，減少失水，保持產(chǎn)品質(zhì)量。

3、自封袋自身袋體美觀性，易使人產(chǎn)生對產(chǎn)品的直觀感受，增加購買欲望。

下面介紹下檢測塑料自封袋密封性的方法：

1.真空觀察法，自封袋適用材料同上。通過對真空空抽真空，使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀的恢復(fù)情況，以此判定試樣的密封性能。

2.水中城壓法(真空法)，通過對真空室抽真空，使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測試樣內(nèi)氣體外逸或水向內(nèi)滲入情況，以此測定試樣的密封性能。

3.無水浸透法，將試樣內(nèi)充人試驗液體，封口后將試樣置于濾紙上，觀察試驗液體從試樣內(nèi)向外的泄漏情況。應(yīng)正反兩面都測。

塑料自封袋之所以在我們身邊這么受用，主要原因在于自封袋具備良好的密封性，正因為此原因，自封袋可以在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等各個領(lǐng)域受到廣泛的應(yīng)用。下面介紹下如何檢測自封袋的密封性。

由此可見，塑料袋的密封性對于塑料自封袋的重要性，可以說，密封性決定了一個塑料自封袋的價值，但是，在日常中往往會出現(xiàn)一些問題，例如生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)比較多，可能會產(chǎn)生熱封合的漏封、壓穿或材料本身的裂縫、微孔，而形成內(nèi)外連通的小孔或強(qiáng)度薄弱點。這些都會直接影響自封袋的密封性，這就是去了自封袋保護(hù)產(chǎn)品的意義。大量加入時使成型加上性能和表面光澤下降，故應(yīng)當(dāng)合理地選用品種、規(guī)格和加入量。

塑料自封袋種類和尺寸那么多，是通過什么來區(qū)別的呢？

首先是塑料自封袋材質(zhì)標(biāo)識來區(qū)分。主要是為標(biāo)明產(chǎn)品使用材質(zhì)，便于回收利用，同時由于不同材質(zhì)的產(chǎn)品有不同的耐熱溫度和使用限制，消費者也可以通過這個標(biāo)識知道所使用的塑料制品是由什么材質(zhì)制成的，應(yīng)該在什么環(huán)境下使用。

再者是通過塑料自封袋使用范圍標(biāo)識來區(qū)分。這類塑料自封袋主要用于標(biāo)注產(chǎn)品的使用范圍。如使用溫度，塑料自封袋可否用于微波爐，洗碗機(jī)、可否接觸脂肪類食品等，這都是使用前需要明確的。