春節(jié)假期后，往往是市場(chǎng)的紅火季。不過，受“禁酒令”、“厲行節(jié)儉”等政策，以及煙酒零售業(yè)不景氣的影響，從去年開始，經(jīng)營(yíng)這類生意的店鋪業(yè)績(jī)有所下滑。而今年，記者走訪發(fā)現(xiàn)，本市店的生意更是冷冷清清。用店主們的話說：“現(xiàn)在的回收行情不好，尤其是白酒，‘茅五劍’的回收價(jià)已經(jīng)連降了兩年，利潤(rùn)越來越小，現(xiàn)在是收不上來也賣不出去。老酒的收藏行情熱起來之后，真正在市場(chǎng)上接盤的還是個(gè)人，有的是企業(yè)老板，有的是希望以此作為投資的普通人士。

　　連日來，記者走訪本市多家店時(shí)注意到，與往年相比，掛著“高價(jià)”廣告的店鋪少了很多，此前兼營(yíng)的一些煙酒專賣店也都取消了這部分業(yè)務(wù)。從當(dāng)前白酒回收行情看，其價(jià)格已經(jīng)跌至近兩年的低點(diǎn)。目前，53度飛天的回收價(jià)在600元到700元之間，52度五液普遍是400元。說到底，白酒都是由乙醇和水構(gòu)成98%，余下是微量成分——?jiǎng)e看它少，卻決定了白酒的不同風(fēng)格和質(zhì)量。

　　“主要是收名煙名酒，回收價(jià)和零售市場(chǎng)價(jià)有直接關(guān)聯(lián)，這兩年，、白酒零售價(jià)接二連三地下滑，這就讓回收價(jià)也不得不逐年壓低?！北臼薪?jīng)營(yíng)白酒回收生意的周先生告訴記者，2012年春節(jié)，一瓶53度飛天的回收價(jià)是1300元，去年是700元到800元，現(xiàn)在又降了，兩年來的降幅已經(jīng)達(dá)到50%；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國(guó)白酒（50度以上）是完全沒有保質(zhì)期概念（任何一瓶高度白酒都不會(huì)保質(zhì)期的標(biāo)注），具有越陳越香的特點(diǎn)，時(shí)間越長(zhǎng)陳年老酒價(jià)格更高，這也是定律性的問題（正謂美譽(yù)“能喝的古董”）。五液也從2012年的每瓶700元一路下滑到了如今的400元，降幅超過40%。

　　“回收價(jià)越低，收上來的貨越少，生意前幾年還好做，一般每年春節(jié)，我都能接到不少要賣煙酒的客戶電話，但是從去年開始，不只是電話少了，咨詢回收價(jià)格的人也少了，去年光是白酒回收量就同比少了40%?！焙游鲄^(qū)賓館路上一家店的店主張女士告訴記者，以前春節(jié)假期過后，每天來賣禮品的顧客至少有10多人，但是這幾天，有時(shí)候一天也來不了一個(gè)人，從目前的經(jīng)營(yíng)情況看，今年的回收量肯定比去年還少。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以，白酒通常是存放時(shí)間越久越好。

　　采訪中，不少?gòu)氖律獾牡曛飨蛴浾咛寡?，往年白酒都是整箱回收，今年基本沒有這種情況，用他們的話說，“近市場(chǎng)倡導(dǎo)節(jié)儉，送煙酒的現(xiàn)象少了，顧客自然也就沒有多余的好煙好酒了?！边€有的店主表示，他們收上來的煙酒一般銷往酒店和零售店，不過，這些渠道目前的生意也不景氣，所以在他們看來，“收上來恐怕也得壓手里?！逼渲?，有些店主坦言，如果明年的回收行情還不好，他們就打算轉(zhuǎn)行改做其他業(yè)務(wù)了。游走灰色地帶的賺錢買賣老閆，湖南人，從事老酒回收生意已經(jīng)有五年了。

現(xiàn)在人們經(jīng)?？梢栽谛^(qū)里看見回收各類老酒的廣告，這些回收者不僅回收各類老酒，還回收各種酒瓶子。

　　他們到底是如何賺錢的呢？

游走灰色地帶的賺錢買賣

　　老閆，湖南人，從事老酒回收生意已經(jīng)有五年了。2014年剛剛從北京轉(zhuǎn)戰(zhàn)到天津，他坦言現(xiàn)在的生意不太好做了，但是一年的凈利潤(rùn)依然有三十余萬(wàn)元。

　　老閆透露，其實(shí)老酒回收是一門正當(dāng)生意，但是如果經(jīng)營(yíng)者起了歪心，那么這個(gè)生意也就變味了。

　　首先，老酒回收賺錢的環(huán)節(jié)就是轉(zhuǎn)手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購(gòu)的價(jià)格也逐年提升，一個(gè)普通的軒尼詩(shī)李察酒瓶的市場(chǎng)售價(jià)6000元，白酒中15年的酒瓶根據(jù)“成色”售價(jià)100元至300元不等，50年酒瓶售價(jià)可達(dá)千元。而這些瓶子對(duì)于我而言，收購(gòu)價(jià)可能只有幾十元，或者一兩百元，轉(zhuǎn)手給假酒販子，我至少能賺幾十倍的利潤(rùn)。如果是，那你是不是在慶幸得到了搶手貨時(shí)也應(yīng)該提高警惕，小心被挖墻角。

　　而對(duì)于假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，賺取的利潤(rùn)更高?？赡苡腥苏J(rèn)為現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”，反對(duì)大吃大喝現(xiàn)象，我的回收生意確實(shí)受到影響。老王干老酒回收已經(jīng)七八年了，和他聊過收入問題，說現(xiàn)在這個(gè)行當(dāng)越來越不好干了，但是一年搞個(gè)三四十萬(wàn)還是可以的，據(jù)他說，這個(gè)行業(yè)本來是個(gè)正當(dāng)?shù)纳?，但是如果起了別的心眼，那么也就變味了。其實(shí)他們錯(cuò)了，真正購(gòu)進(jìn)假酒的大戶不是什么酒店，而是遍布街頭的酒吧，他們用真酒瓶裝假酒已經(jīng)成為了行規(guī)。有時(shí)，我們收不到好的酒瓶，就衡量一下回收的老酒，是帶瓶賣合適，還是光賣瓶合適，如果后者合適，我們就把酒倒掉，或者自己喝了，只賣酒瓶。這個(gè)買賣對(duì)于我們回收老酒的人而言，是正當(dāng)?shù)?，我是?dāng)破爛回收，對(duì)于用戶買走到底用來做什么，我心里清楚，但不能說，總體而言，這算是一個(gè)灰色生意。

　　其次，就是銷售老酒。中國(guó)白酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，上個(gè)世紀(jì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的一些名酒，其存世量也隨著消耗逐年減少。市場(chǎng)中有幾撥人對(duì)老酒感興趣，一是，老酒的收藏者，這批是發(fā)燒友，這要是品相好的老酒，即使是重金他們也愿意收購(gòu)，每個(gè)老酒回收者手里都有一批收藏者的電話，有貨了，就直接找他們。二是，禮品公司，這些公司收購(gòu)老酒，主要是包裝一下，制作成禮品，銷售給有需求的企業(yè)或個(gè)人。

　　舉個(gè)例子老汾酒（1976年產(chǎn)）回收價(jià)格800元/瓶，我賣到禮品公司就是1200元/瓶，而禮品公司包裝后，這個(gè)禮品盒售價(jià)可能就要上萬(wàn)了，雖然受國(guó)家相關(guān)政策影響，這個(gè)生意略有冷清，但是每年還是能帶來不少利潤(rùn)的。71968年醬香老酒據(jù)說，該酒是1968年封壇，如今拿出來銷售。三是，銷售給一些專門賣酒的網(wǎng)站，至于他們?nèi)绾翁幚?，就不得而知了，不過利潤(rùn)還不錯(cuò)，至少有50%-100%的銷售毛利。

門道不少，不清楚賺錢不易

　　老閆頗為神秘的表示，這個(gè)生意的門道一點(diǎn)也不少，下面就簡(jiǎn)單透露幾個(gè)：

　　一是，收酒人本身就是鑒定師。您想想如果投資者不懂酒的真?zhèn)危旧暇褪且怀鍪志褪茯_，怎么在這行混。像上世紀(jì)80年代純糧釀造、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不僅是因?yàn)橄∪?、稀少升值。而要練就這身本領(lǐng)，除了會(huì)看（酒瓶包裝）、聞、摸、搖等功夫，基本一瓶酒送到收酒人手中，我們一眼就能辨出這是真酒、假酒、年頭有多遠(yuǎn)，是否值錢。當(dāng)然要練就這身功夫沒有兩三年是不太可能的，很多人都是跟著師傅磨練幾年才單獨(dú)做。

　　二是，交易地點(diǎn)在后廚，不在小區(qū)。其實(shí)對(duì)于很多收酒人，在小區(qū)回收老酒只是一個(gè)幌子，他們真正的活躍地點(diǎn)就是餐館、酒店、酒吧后廚，其中有些人甚至?xí)龈邇r(jià)承包這些場(chǎng)所所有名酒酒瓶。

　　三是，必要時(shí)要培養(yǎng)自己的眼線。因?yàn)槿绻@個(gè)交易被酒店老板知道了，他們就會(huì)獅子大張口，畢竟大家都在圈里混，所以收酒人必須要培養(yǎng)自己的眼線，一般都是酒店、餐廳、酒吧的服務(wù)員或者酒保、保潔人員。可能有人認(rèn)為現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”，反對(duì)大吃大喝現(xiàn)象，我的回收生意確實(shí)受到影響。他們一旦發(fā)現(xiàn)沒有破損的酒瓶就會(huì)電話通知我們，我們?cè)偃セ厥?，一般價(jià)格比較低，能保證我們的高額利潤(rùn)。另外我們也要對(duì)相關(guān)眼線進(jìn)行培訓(xùn)，必須要求這些眼線不能破壞防偽碼，一旦破壞了，酒瓶或者酒都不值錢了。

提醒：陳年老酒有收藏價(jià)值

　　記者就此事向市工商局咨詢。市工商局工作人員提醒市民，這種行為違反了《酒類流通管理辦法》中的追溯制度，交易過程中沒有等任何維權(quán)憑證，市民一定要謹(jǐn)慎。

　　“在收藏界，一些保存完好的白酒品牌的陳年老酒，逐漸成為藏家們的新寵。從市場(chǎng)上來看，目前，以茅、五為代表的名酒企業(yè)渠道庫(kù)存，已經(jīng)處于較低的水平?！碑?dāng)日，市收藏家協(xié)會(huì)有關(guān)人員提醒市民，如果家有保存完好的陳年老酒，不妨多一些收藏意識(shí)從而創(chuàng)造大的價(jià)值。而且收藏講究的是物以稀為貴，那些當(dāng)年出產(chǎn)量較少，現(xiàn)在存世量較低的老酒品種，未來的升值空間也更大，更加值得收藏。

分析：老酒收藏漸行漸火

貴州臺(tái)蟬聯(lián)A股盈利 每股收益21.56元

隨著年報(bào)披露進(jìn)入高峰期，上市公司2017年每股收益也紛紛浮出水面。主要回收項(xiàng)目如下：1、回收名酒系列：，老汾酒，老瀘州老窖，老郎酒，老西鳳，老懂酒，老劍南春等。盡管目前還有半數(shù)上市公司還未披露年報(bào)，不過由于去年前三季報(bào)中每股收益表現(xiàn)突出的公司已經(jīng)公布年報(bào)或業(yè)績(jī)快報(bào)，近1500家上市公司2017年每股收益的排名提前曝光。其中，貴州臺(tái)蟬聯(lián)A股盈利王，每股收益21.56元。

2018谷雨論壇·世界濕地名酒高峰會(huì)將于4月19日在宿遷舉辦

屆時(shí)，中國(guó)一個(gè)“濕地上的酒廠”——蘇酒集團(tuán)，將攜手蘇格蘭威士忌和法國(guó)干邑白蘭地，向人們展示世界三大濕地名酒的風(fēng)采，并揭秘蘇酒集團(tuán)兩大濕地酒洋河和雙溝的“珍稀”密碼，呼吁大家攜起手來保護(hù)濕地生態(tài)，共饗濕地瑰寶。

重慶詩(shī)仙太白集團(tuán)邛崍酒業(yè)有限公司對(duì)外招商、整體公開出售

根據(jù)行業(yè)媒體消息，重慶詩(shī)仙太白集團(tuán)邛崍酒業(yè)有限公司近日公告稱公司因經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整對(duì)外招商、整體公開出售。

重慶詩(shī)仙太白集團(tuán)邛崍酒業(yè)有限公司系重慶詩(shī)仙太白酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司于2011年在四川省成都邛崍市投資興建的濃香型白酒原酒生產(chǎn)企業(yè)，占地285畝，建筑面積約6萬(wàn)平方米。

傳臺(tái)將入股華夏人壽聯(lián)手中天金融“引金入黔”

據(jù)某財(cái)經(jīng)媒體獲悉，臺(tái)集團(tuán)可能將參與貴州上市公司中天金融收購(gòu)華夏人壽的交易。

消息人士透露，臺(tái)集團(tuán)可能收購(gòu)華夏人壽5%的股權(quán)，這5%股權(quán)預(yù)計(jì)包含在中天金融此前已宣布的交易中，即中天金融和臺(tái)集團(tuán)聯(lián)手拿下華夏人壽21%-25%股權(quán)。中天金融和臺(tái)集團(tuán)同為貴州上市公司，雙方近年來在金融領(lǐng)域的布局多有交集。

消息人士稱，中天金融接盤華夏人壽的背后是貴州“引金入黔”戰(zhàn)略，但中天金融實(shí)力略顯不足，貴州國(guó)企臺(tái)集團(tuán)加入將增大這筆交易在監(jiān)管部門審批通過的成功系數(shù)。

劉伶醉第四屆全國(guó)老酒交流會(huì)將召開

4月21-23日，劉伶醉第四屆全國(guó)老酒交流會(huì)將在劉伶醉釀酒有限公司隆重召開。

劉伶醉作為冀酒的龍頭，有著悠久的釀酒歷史和文化傳承，其先后榮獲了“首批中國(guó)食品文化遺產(chǎn)”、“首批中華”等稱號(hào)，而且入選了“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的名錄。此前，劉伶醉已連續(xù)成功舉辦了三屆全國(guó)老酒交流會(huì)，均受到了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注和贊譽(yù)。

此次盛會(huì)的重頭戲是開壇節(jié)。對(duì)此，劉伶醉負(fù)責(zé)人表示，劉伶醉作為冀酒的代表品牌，生產(chǎn)的白酒深受廣大酒友們的青睞，希望借開壇節(jié)答謝長(zhǎng)期以來支持劉伶醉酒的酒友們。

白酒新年漲價(jià)近兩成

自2018年起上調(diào)酒產(chǎn)品價(jià)格，均勻上調(diào)起伏約18%。飛天的價(jià)格在2017年可謂漲勢(shì)不停，雖在廠家的一系列控價(jià)辦法下，價(jià)格于國(guó)慶前后呈現(xiàn)了必定回落，但隨著年關(guān)將至，市場(chǎng)價(jià)格又開始蹭蹭往上漲。上世紀(jì)90年代中后期，全國(guó)的酒廠紛紛改制，部分酒廠盲目抓產(chǎn)量、講效益的結(jié)果是酒質(zhì)的下降，再加上一段時(shí)期“勾兌酒”橫行(傳統(tǒng)釀酒耗糧巨大，成本很高)，有的傳統(tǒng)名酒廠也跟風(fēng)而上，產(chǎn)品質(zhì)量自然令人堪憂。三湘都市報(bào)記者造訪長(zhǎng)沙市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在500ml、53度飛天酒的零售價(jià)賣到近1800元/瓶。“今天下午3點(diǎn)起，從1299元/瓶漲至1499元/瓶，但不必定隨時(shí)都有貨。”12月29日，記者向步步高超市金星中路店的工作人員咨詢500ml、53度飛天酒的價(jià)格時(shí)，對(duì)方如此回復(fù)。而坐落長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)望岳路的某煙酒店老板則告訴記者，現(xiàn)在長(zhǎng)沙市場(chǎng)的飛天零售均價(jià)又回到了1600多元/瓶，“我們的進(jìn)貨價(jià)都已突破了1600元/瓶，賣出去也就一瓶加幾十塊錢的贏利”。

隨后記者在長(zhǎng)沙開福萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的某家煙酒店看到，這兒的500ml、53度的飛天已賣到了1788元/瓶。除了漲價(jià)外，現(xiàn)在長(zhǎng)沙市場(chǎng)的500ml、53度飛酒還普遍缺貨，即使是在賣店，也不破例。高價(jià)回收陳年老酒8月30日上午，記者在市健康路中段看到，路邊豎著一塊1米多高的廣告牌，上面寫著“高價(jià)收各種陳年老酒”?！皼]貨，也不確定什么時(shí)候會(huì)到貨?！弊溟L(zhǎng)沙市芙蓉中路的專賣店工作人員表明。無(wú)獨(dú)有偶，坐落長(zhǎng)沙市天心區(qū)湘府中路的專賣店工作人員也清晰表明沒貨，“到貨后價(jià)格也可能會(huì)調(diào)整”。