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?快餐桌椅購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn):
一、餐桌餐椅的制作質(zhì)量。
鋼木底架或支架的焊接是否有脫焊虛焊裂縫現(xiàn)象,螺釘或鉚釘連接部位是否松動(dòng);鋼管架與臺(tái)面連接是否牢固無(wú)松動(dòng)。
二、餐桌餐椅的表面飾面質(zhì)量。
鋼制部位的表面飾面是否光滑平整,無(wú)涂層或鍍層脫落,無(wú)銹跡;臺(tái)面表面平整光滑,無(wú)劃痕等缺陷。
三、臺(tái)面玻璃的要求。
桌面的鋼化玻璃臺(tái)面厚度一般應(yīng)大于等于12mm,防火板厚度一般是25mm,臺(tái)面的端邊、磨邊是否平直光滑無(wú)鈍角、玻璃無(wú)劃痕、缺角等。
四、餐桌餐椅的穩(wěn)定安全性。
餐桌餐椅的著地平穩(wěn)性是否平穩(wěn)無(wú)晃動(dòng),椅子人試坐后是否有傾覆現(xiàn)象。軟面椅凳面的包覆部位是否飽滿牢固,色澤顏色是否有差異。
五、餐桌餐椅的主要尺寸。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定餐桌的高度為680mm-760mm;餐椅的座高為400mm-440mm;軟面椅座高為400mm-460mm,扶手椅扶手內(nèi)寬大于等于460mm。
購(gòu)買快餐桌椅必須要知道的細(xì)節(jié)
細(xì)節(jié)一(一定要與快餐桌椅廠家合作)
想要自己的店做強(qiáng)做大,首先你就要選擇一家大型快餐桌椅生產(chǎn)廠家合作,為何這樣說(shuō)呢,開(kāi)始我不懂在我開(kāi)店的時(shí)候,我就轉(zhuǎn)悠了好幾個(gè)大市場(chǎng),和快餐桌椅生產(chǎn)廠家,大市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格便宜,但質(zhì)量很差,快餐桌椅廠家是根據(jù)材料來(lái)生產(chǎn)快餐桌椅,材料查的看不上,材料好的又怕貴,終我選擇了在大市場(chǎng)買,為了省心。目前的快餐桌椅家具流行趨勢(shì)是:實(shí)木快餐桌椅和鋼木結(jié)合快餐桌椅,以它的實(shí)用性,占據(jù)快餐桌椅家具市場(chǎng)的80%以上,餐桌椅的出口主要以歐洲時(shí)尚流行款式為主,并且折疊式的更受歡迎,更易出口。
做飲食行業(yè),大家都知道,衛(wèi)生健康重要,但家具都有甲醛,對(duì)身體有致命的傷害,做餐飲健康永遠(yuǎn)是重要的,但因?yàn)楫?dāng)初我不懂,又圖便宜就在大市場(chǎng)買了,但后來(lái)使用了一段時(shí)間才發(fā)現(xiàn),抵擋產(chǎn)品使用壽命很短,更換還麻煩,找售后的時(shí)候去大市場(chǎng)找那賣家,結(jié)果換人了,連售后都沒(méi)有了,所以我沒(méi)有選擇快餐桌椅廠家合作,我后悔莫及,還帶來(lái)了一大堆麻煩。在一般中小型住宅,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過(guò)大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來(lái)空間較寬敞。
細(xì)節(jié)二(產(chǎn)品的細(xì)節(jié))
快餐桌椅的質(zhì)量和細(xì)節(jié)很重要,同樣材料不同生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量都不一樣,一開(kāi)始我在一個(gè)普通的快餐桌椅廠家訂購(gòu)快餐桌椅,價(jià)格比大廠家便宜百分之三十左右,相同材料與款式,但在使用的過(guò)程中,因?yàn)榧?xì)節(jié)沒(méi)做到位,快餐桌椅的螺絲把我客戶的褲子都刮破了,因?yàn)榭觳妥酪蔚闹苓叿膺厸](méi)有做好,把客戶的手也劃傷了,讓我損失不小?;蛴靡簯B(tài)擦洗劑仔細(xì)擦拭,可用檸檬汁或醋清潔污痕,但檸檬停留在上面的時(shí)間要不超過(guò)2分鐘,必要時(shí)可重復(fù)操作,然后清洗并弄干。
后來(lái)我選擇了的快餐桌椅,雖然價(jià)格高點(diǎn),但產(chǎn)品使用的很放心,做這行業(yè)都知道,肯德基麥當(dāng)勞的快餐桌椅都非常好,細(xì)節(jié)也非常到位,全國(guó)大部分門(mén)店都有在用,幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題。
快餐桌椅的尺寸(一)
方桌:長(zhǎng)方形桌是常用的餐桌尺寸是1070mmx760mm。再來(lái),由于不同餐飲類別的座位周轉(zhuǎn)率不同,不同的餐飲類別的顧客人數(shù)也有差別,不同餐飲類別需要的餐座數(shù)也不同,因而快餐店經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)不同餐飲類別的座位需要合理安排。小方桌一般是760mmx760mm的尺寸??臻g再小,只要餐椅可以放在桌子底下哪都可以擺放六人位的。用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm是快餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,為了避免對(duì)坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳少也不可小于700mm。餐桌的腳好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對(duì)餐桌上的食品看得清楚些,適合人們用餐。
快餐桌椅的保養(yǎng)與維護(hù)