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霖森人堅守“以客戶為中心,為客戶創(chuàng)造價值,與客戶共成長”的宗旨為客戶服務,獲得各省餐消協(xié)會和客戶的一致好評。分別被廣東省、湖南省、河南省、甘肅省、陜西省、北京等餐消協(xié)會授予“行業(yè)供應商”和“戰(zhàn)略合作伙伴”的稱號并頒發(fā)獎牌。
使用全自動洗碗機只需要兩個人,一個人在前面負責放碗,一個人在后面負責收碗即可。使用全自動洗碗機大大減少了人工成本,也提高了洗碗的工作效率。目前的洗碗機其每小時洗滌量慢可達1000~2000件(以8寸盤為例)。長龍機組合更加靈活,根據(jù)客戶需求可實現(xiàn)客戶化產(chǎn)品配置,結(jié)合傳送帶等輔助設備,為客戶量身定制洗碗流程方案,基本可實現(xiàn)洗碗過程的自動化。3、合上洗碗機的恒溫開關(guān),讓內(nèi)熱水加熱至:預洗缸40℃-50℃、主洗缸60℃-70℃、最后消毒過水80℃-90℃。
?洗碗機行業(yè)現(xiàn)狀自動化餐具清洗設備
目前,中國市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式及水槽一體式。
2016年我國洗碗機市場零售額達到19.8億元,同比增長104.8%;超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好,特別適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。進入2017年,截至2017年8月,洗碗機市場零售額已達24.2億元,超去年全年零售額總量,同比增長135%。預計2017年中國洗碗機產(chǎn)品銷量增幅迎來三位數(shù)的爆發(fā)式增長。
在宏觀經(jīng)濟持續(xù)平穩(wěn)放緩的新常態(tài)下,廚電產(chǎn)業(yè)超過兩位數(shù)的平均增幅可謂一枝獨秀;而在廚電產(chǎn)業(yè)格局中,洗碗機品類更是開啟了三位數(shù)的成長模式。未來,隨著中國消費升級的加快,中國洗碗機市場將迎來了發(fā)展的新時代。
家用洗碗機發(fā)明于1929年,經(jīng)過近一個世紀的發(fā)展,作為日常家電在歐美家庭普及率已超過60%,而在國內(nèi)市場接受度一直較低,美國洗碗機的普及率近80%,而中國僅為1%,國內(nèi)洗碗機業(yè)務未來發(fā)展空間較大。隨著技術(shù)進步、人們消費觀念的改變,未來洗碗機業(yè)務在國內(nèi)將迎來較大增長?,F(xiàn)如今,社會進步,科技發(fā)達,加之人們的生活節(jié)奏加快,更多的時間和精力放在工作上,人們自己在家做飯、做家務的時間越來越少了,也因此衍生出很多“懶人產(chǎn)品”、“懶人服務”,例如機器人吸塵器、洗碗機、洗衣機等等,還有現(xiàn)在幾乎所有人都依賴的外賣服務。
伴隨著市場的覺醒,截至今年8月,在售洗碗機品牌數(shù)量已達43家,一年時間內(nèi)新增17個品牌,產(chǎn)品型號也由去年的167個增至229個,市場參與者日益豐富,同時還有后來者不斷躍躍欲試。那么,中國目前有哪些洗碗機品牌呢?
中國消費者在選購產(chǎn)品時,對品牌較為重視。就洗碗機而言,西門子不僅在國外品牌當中占有前列位置,在整個洗碗機市場當中也是消費者青睞和信賴的品牌。此外,隨著國內(nèi)洗碗機品牌的迅速崛起,如方太、美的和海爾等接連推出新品,也逐漸為消費者所接納和喜愛。從產(chǎn)品類型角度,消費者熱衷于選擇嵌入式洗碗機,從容量角度,6、8和13套是占比較大的類型,而13套產(chǎn)品占比呈下降態(tài)勢,說明消費者趨向于選擇偏小型容量的洗碗機。因此,嵌入式洗碗機和小容量洗碗機是目前消費者選購產(chǎn)品時的兩個方向。目前針對中國式廚房油污重的痛點,有的洗碗機在精簡化,為了解決廚房沒有預留安裝洗碗機的空間,不少企業(yè)已推出普遍適用的全自動洗碗機。
使用過洗碗機的用戶對于產(chǎn)品的滿意度還是較高的。對于產(chǎn)品不滿意的因素,是洗滌效果,占到不滿意內(nèi)容話題的23.4%。產(chǎn)品使用體驗直接影響了消費者對于產(chǎn)品的印象,尤其對于洗碗機這樣的新興家電品類來說,前期的消費者教育和產(chǎn)品使用習慣培養(yǎng)更為重要。
一直以來,洗碗機市場以國外品牌為主導,國內(nèi)品牌勢力較為薄弱,近年來洗碗機市場增長勢頭愈加猛烈,越來越多品牌開始參與其中。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2016年洗碗機市場在銷品牌38個,新進品牌11個,競爭環(huán)境向好。線下市場,國內(nèi)品牌零售額份額由2015年的23%增長到2016年的43%,線上市場也由2015年的30%增長到41%。目前在全國推廣長期未變化的商用全自動洗碗機面臨著新的變化轉(zhuǎn)折點,一是雙核變頻加熱器的專利,二是免洗滌劑的操作,是行業(yè)前列。
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,為了節(jié)省勞動力,降低人工成本、資源成本,提高工作效率,商用洗碗機開始進入到餐館、酒店、食堂等大型場所。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機,與手工洗碗相比,全自動洗碗機每小時可以洗餐具上千個,而且洗碗機擁有無極變速可調(diào)根據(jù)用戶操作來調(diào)整快慢。1、專業(yè)的規(guī)劃方案設計對于如何擺放洗碗機可以把它作用發(fā)揮到較大,這是一門大學問。
購買綜合成本的考慮。購買任何一種洗碗機都需要花費一定成本,應該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢。
總之,隨著2017年一路高歌的洗碗機市場落下帷幕,面對已經(jīng)開啟的2018年,參與洗碗機市場競爭的各方力量可以說是充滿期待。筆者相信,相比手工洗碗碟,商用洗碗機的諸多優(yōu)勢也將更受用戶青睞,讓我們拭目以待吧!