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干燥的氯化鈣(CaCl2),這種物質(zhì)具有潮解的特性,會吸收空氣中的水分,然後溶解在水中。也就是說,這些白色固體會吸收空氣中的濕氣,而變成水溶液。所以,干燥劑使用一陣子之後,會發(fā)現(xiàn)上面的白色的固體不見了,而盒子下半部則跑出水來,其實那不是純水,而是「氯化鈣水溶液」。
無水氯化鈣是做干燥劑用的,但是,無水氯化鈣是中性的干燥劑,也就是不和酸性或堿性物質(zhì)反應的干燥劑,所以它的作用只是吸水,不吸收雜質(zhì)。就是說干燥氮氣,就是除去氮氣中的水蒸氣,而其它雜質(zhì)氣體,是必須通過其它方法來除掉的。
氯化鈣水溶液是呈中性的。
因為氫氧化鈣是強堿,氯化青是強酸,他們反應生成氯化鈣。所以氯化鈣屬于強酸強堿鹽,不會水解,因此溶液顯中性的。
你的答案是正確的。酚酞溶液在中性或者酸性的情況下,均為無色。既然酚酞顯無色的,說明Ca(OH)2和NaOH都已被反應生成CaCl2和NaCl。至于鹽酸是否過量則無法確定。
所以一定有CaCl2和NaCl
氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。
無水氯化鈣是工業(yè)和實驗室常用干燥劑,如用于氮氣、氧氣、氫氣、、等氣體的干燥,但不能用來干燥乙醇和氨。生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂時用作脫水劑。
無機工業(yè)用作制造金屬鈣、、各種鈣鹽(如磷酸鈣等)的原料。
建筑工業(yè)用作防凍劑,以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。
微生物工業(yè)用作單倍體育種的培養(yǎng)基。
分析化學中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄溶、無機磷和堿性磷酸酶的活力等。