植株基部圍有老葉殘留的膜質(zhì)葉鞘及纖維。根狀莖粗壯，二歧分枝，直徑約1cm，斜伸；須根較細而短。葉基生，黃綠色，稍彎曲，中部略寬，寬劍形，長15~50cm，寬1.5~3.5cm，頂端漸尖或短漸尖，基部鞘狀，有數(shù)條不明顯的縱脈?；ㄇo光滑，高20~40cm，頂部常有1~2個短側(cè)枝，中、下部有1~2枚莖生葉；苞片2~3枚，綠色，草質(zhì)，邊緣膜質(zhì)，色淡，披針形或長卵圓形，長5~7.5cm，寬2~2.5cm，頂端漸尖或長漸尖，內(nèi)包含有1~2朵花。
相傳公元5世紀末，法蘭克墨洛溫王朝的克洛維一世，也就是法國歷的位國王，路易·克洛維斯接受洗禮時，耶穌送給他的禮物就是鳶尾花。法文的鳶尾花與“路易之花”，發(fā)音相近。鳶尾花花形象白鴿飛翔的姿勢，象征著“”。故法國國王路易六世，將鳶尾花作為他的和鑄幣圖案，并裝飾他藍袍的邊緣，著藍袍參加受任國王的儀式，因此鳶尾花逐漸成為王室的象征。（此處的鳶尾花，主要指法國人種植的香根鳶尾）。為紀念法蘭西人的祖先，鳶尾漸漸成為了法國的標志。


花被管喇叭形、絲狀或甚短而不明顯，花被裂片6枚，2輪排列，外輪花被裂片3枚，常較內(nèi)輪的大，上部常反折下垂，基部爪狀，多數(shù)呈溝狀，平滑，無附屬物或具有雞冠狀及須毛狀的附屬物，內(nèi)輪花被裂片3枚，直立或向外傾斜；雄蕊3，著生于外輪花被裂片的基部，花藥外向開裂，花二絲與花柱基部離生；雌蕊的花柱單一，上部3分枝，分枝扁平，拱形彎曲，有鮮艷的色彩，呈花瓣狀，頂端再2裂，裂片半圓形、三角形或狹披針形，柱頭生于花柱頂端裂片的基部，多為半圓形，舌狀，子房下位，3室，中軸胎座，胚珠多數(shù)。