夏季做重慶酸辣粉項(xiàng)目其實(shí)也是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。那么重慶酸辣粉是不是夏季休閑飲食的理想選擇呢？答案是肯定的。

夏天吃酸辣粉還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗?，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點(diǎn)辣椒再配合重慶的酸，麻辣鮮香，味道很好還除除濕氣。因此，在夏季吃重慶酸辣粉可以輕松告別食欲不振，而且還對(duì)身體健康有好處。

提起酸辣粉，你腦海里呈現(xiàn)的是什么場(chǎng)景？是市井街頭的夫妻小店，三五知己圍坐在露天的板凳上呼喊老板娘快點(diǎn)做好端上來(lái)，還是想到烈日下推著餐車在街頭上不斷吆喝買賣的小伙子？近日，上海一個(gè)名為“漫咔酸辣粉”的品牌，卻完全顛覆了人們對(duì)酸辣粉的傳統(tǒng)印象，以時(shí)尚創(chuàng)新的形象與新穎的經(jīng)營(yíng)模式風(fēng)靡上海。這家酸辣粉到底蘊(yùn)藏著什么樣的成功秘密？帶著這個(gè)疑問(wèn)，筆者近日走訪了張老漢酸辣粉的總部探個(gè)究竟。    

 “關(guān)于張老漢酸辣粉的口味好，不是一個(gè)人這么說(shuō)，也不是幾個(gè)人這么說(shuō)，而是每個(gè)吃過(guò)的人幾乎都這么說(shuō)。”在媒體的報(bào)道中，這句精彩的描述，曾吸引眾多的消費(fèi)者前往張老漢一嘗美食。而他們?cè)谄穱L之后，確實(shí)體會(huì)到張老漢酸辣粉的“給力”。之所以張老漢酸辣粉能收到眾多好評(píng)，在于張老漢酸辣粉擁有獨(dú)特配方，在秘方中的各類型配料多達(dá)十?dāng)?shù)種。調(diào)制出來(lái)的口味不僅好吃，而且美而不膩，因此許多消費(fèi)者在品嘗過(guò)之后，就變?yōu)榱损挼粞浪崂狈燮放频闹覍?shí)粉絲。

 重慶酸辣粉的風(fēng)靡程度大家有目共睹，隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者將目光投向開(kāi)酸辣粉店市場(chǎng)重慶張老漢傅酸辣粉秉承了傳統(tǒng)酸辣粉選材、制粉、調(diào)料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓，結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理的流程控制、在無(wú)任何添加劑和無(wú)有害工藝的前提下，更健康、更有品質(zhì)，更符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費(fèi)潮流和趨勢(shì)。
 重慶張老漢酸辣粉已啟動(dòng)全國(guó)加盟，秉承了傳統(tǒng)酸辣粉選材、制粉、調(diào)料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓，門店現(xiàn)場(chǎng)制粉，在無(wú)任何添加劑和無(wú)有害工藝的前提下，更健康、更有品質(zhì)，更符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費(fèi)潮流和趨勢(shì)。