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枝干分主干和樹冠。主干是整個樹體的支柱，是營養(yǎng)物質和水分交流的通路。枝梢由葉芽發(fā)育而成，一年中可抽3～4次梢。春梢是一年中抽生數(shù)量最多的枝梢，可分為花枝和營養(yǎng)枝兩種。花枝抽生后當年在頂端或葉脈處開花結果。營養(yǎng)枝只有葉片，無花，主要制造養(yǎng)分，發(fā)育后可成為翌年的結果母枝。5～7月陸續(xù)零星抽生的夏梢長勢不一，抽梢時與幼果爭奪養(yǎng)分，常加劇生理落果。秋梢抽發(fā)數(shù)量較多，生長健壯的秋梢是優(yōu)良的結果母株，花質好，著果可靠；冬梢生長期短，無利用價值，修剪時應剪除。

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柑橘果實從開花座果就開始發(fā)育。通常成年樹的果實成熟時間比幼齡樹早。柑橘的坐果率為5%，管理條件好的可達7%~8%。但總的說，柑橘落花落果情況比較嚴重。從謝花后一周開始陸續(xù)落果，其中有兩次落果高峰，第—次通常發(fā)生在3月底至4月底，小果帶果梗一起脫落，稱為第—次生理落果。第二次通常發(fā)生在4月下旬至7月上旬，緊接第—次生理落果，從蜜盤脫落不帶果梗，以謝花后約20-35天脫落最多，直至6月中下旬才基本結束。稱為第二次生理落果。

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柑橘對日照的適應范圍較廣，我國的柑橘產(chǎn)區(qū)，年日照時數(shù)約為1000～2700小時，一般表現(xiàn)生長結果良好，柑橘較耐蔭，散射光有利于增強光合作用，直射光過強，往往不利于柑橘生長，易引起果實和枝葉灼傷。因此，適當密植對柑橘生長結果是有利的。但柑橘要高產(chǎn)和優(yōu)質，也需要較好的光照，日照充足，枝葉生長健壯，葉厚，含氮、磷較高，花芽分化良好，結果多而高產(chǎn)，著色好，香氣濃，提高糖和維生素Ｃ含量。