酒店蔬菜保鮮冷庫(kù)

幾乎都會(huì)有老鼠憂患，鼠類不但咬壞食品，污染食物并且能夠傳播疫病，破壞冷庫(kù)隔熱機(jī)構(gòu)，甚至?xí)碾娋€引起冷庫(kù)火災(zāi)。針對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫(kù)要進(jìn)行及時(shí)整理清潔，可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。冷庫(kù)成本包含兩大部分，冷庫(kù)建造成本以及后期冷庫(kù)的運(yùn)作費(fèi)用。不同的溫度需要不同的配置，冷庫(kù)有高，中，低 三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫(kù)，溫度越低，價(jià)格也會(huì)隨之越高。

蔬菜冷庫(kù)建造的要求

蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮損壞，建議一定要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。

保鮮冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)

1、在建造保鮮冷庫(kù)時(shí)，如若庫(kù)體安裝的管道有孔洞現(xiàn)象，那么這些孔洞一定要用發(fā)泡劑填滿，冷庫(kù)在建造時(shí)使用的所有回氣管，也應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的保溫工作處理，包括氣分，儲(chǔ)液器，手閥等。

2、一般來說，冷庫(kù)安裝的保溫材料應(yīng)當(dāng)優(yōu)先使用3cm-5cm的保溫板或保溫管，高品質(zhì)的PVC膠水，然后用扎帶進(jìn)行處理。

1、由于大多數(shù)保溫冷庫(kù)對(duì)于制冷系統(tǒng)的保溫設(shè)計(jì)要求十分的嚴(yán)格，因此，冷庫(kù)內(nèi)的保溫管縫縫間一定要對(duì)齊，使其看上去平整干凈，然后用PVC膠水將其粘粘牢固。

2、在冷庫(kù)安裝時(shí)，保溫板和保溫板拼接的地方不得留有縫隙，拼接好了之后要用硅膠填充器粘牢，使用時(shí)注意保持與高風(fēng)管的距離，不要讓其相互接觸。