旺源機械速凍機工作原理：

推進式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍結過程。旺源機械生產的速凍機適用于速凍食品如：米面類：湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調理食品。

 

諸城旺源機械專業(yè)生產速凍機，質量好，價格優(yōu)，適合各界老板選購

隧道單凍機適用于速凍食品如：

米面類：湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調理食品；

禽肉類：分割肉、禽類切塊/片、炸雞塊、烤腸、香腸、肉串等；

水產類：魚、蝦、貝等；

●運行穩(wěn)定

網帶自動張緊機構，確保網帶的穩(wěn)定運行。網帶滑軌采用超高分子材料，大大降低了摩擦系數。多處安全保護裝置●維護簡便

合理的檢修門及檢修通道設計，使維修、清洗更方便，維修人員可以輕易的到達設備的任意部位進行維護和維修工作。

本公司可為用戶的特殊要求

【詳細說明】

所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標準。設有效率高清洗裝置，對網帶上的殘留物進行清洗；所有設計均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作，確保食品的衛(wèi)生安全。

適用范圍

廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等．并可提供與速凍裝置配套的前處理設備，含清洗（氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動等多種形式).漂燙(鏈式.螺旋.框式).冰水預冷.瀝水等．