吉林單氏米業(yè)與有機胚芽米的故事

那時候，胚芽米還沒有走進人們的生活，提到胚芽米只有日本的研究和日本人吃胚芽米的好處。為什么國人沒有嘗試，因為技術(shù)不過關(guān)，因為國人意識不到胚芽米的好處。

但是吉林單氏米業(yè)通過了解和不斷的深入調(diào)查，認識到了胚芽米，真的是大有益處，通過日常飲食就能獲得足夠的營養(yǎng)，無論是深受”三高“困擾的老人，還是正在發(fā)育的孩子，都能從胚芽米中汲取營養(yǎng)。

這顛覆了米飯在我們心固有的形象，米飯不再是填飽肚子的主食，而是補充營養(yǎng)的食物。

所以吉林單氏米業(yè)想要把胚芽米做出來，并且希望胚芽米這份健康糧食能夠走進千家萬戶，希望能夠分享到每一個家庭，端上她們的餐桌。

吉林單氏米業(yè)可以說是國內(nèi)胚芽米的先驅(qū)者，因為我們的努力，才讓國人逐漸注意到并且了解到。

這就是吉林單氏米業(yè)成立的初衷，我們也會始終堅持著這份初衷，一直做下去。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，有機綠色認證，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，保證質(zhì)量，供貨及時，歡迎前來咨詢。

OEM胚芽米是什么意思？

OEM是Original Equipment Manufacture（原始設(shè)備制造商）的縮寫，它是指一種“ 代工生產(chǎn)”方式，其含義是生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的“關(guān)鍵的核心技術(shù)”，負責設(shè)計和開發(fā)、控制銷售'渠道'，具體的加工任務(wù)交給別的企業(yè)去做的方式。膳食纖維：胚芽米飯中膳食纖維的是普通精白米的近３倍，改善人體的消化功能，保持人體消化系統(tǒng)的正常運行。

這種方式是在電子產(chǎn)業(yè)大量發(fā)展起來以后才在世界范圍內(nèi)逐步生成的一種普遍現(xiàn)象，微軟、IBM等國際上的主要大企業(yè)均采用這種方式。

現(xiàn)在代工這一詞，逐漸運用到更多的行業(yè)領(lǐng)域里來，因為胚芽米的加工技術(shù)要求較高，這就使得一些品牌更希望把資金及經(jīng)歷，放在品牌推廣方面，因此，吉林單氏米業(yè)提供了這樣一種胚芽米代工方式，可以貼品牌方的商標，工廠負責生產(chǎn)及加工過程，管控品質(zhì)及保證供貨的及時性，這是一種雙贏的合作方式。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，日本國民壽命已經(jīng)達到男性平均81歲，女性平均86歲。

怎樣吃胚芽米營養(yǎng)能夠更好的保存？

找回大米那原本被丟棄了的60%的營養(yǎng) ，胚芽米被稱為“活著的大米”。與我們常吃的精米味道一樣，品種一樣，區(qū)別是輕加工，保留部分糊粉層和胚芽，留存更多營養(yǎng)。

胚芽米的蒸煮方法：

淘米：用手攪兩、三下，不要用手搓，避免搓掉胚芽

水量：米與水的比例為1:1.2左右即可，或根據(jù)品味增減

泡米：注入清水浸泡，浸泡時間30分鐘。

燜煮：待飯煮熟，開鍋蓋將飯攪散，即可食用。（再燜十分鐘口感更佳）

胚芽米的價格為什么比精白米貴？

如果是大米的胚芽米，就是帶個小黃點的叫胚芽米，糙米是土黃色的，胚芽米比糙米白。胚芽米是用糙米加工出來的，但是由于加工難度大，價格要高于大米和糙米。胚芽米不能長時間保存，一般1-2個月就要吃完。所以一般市場上是很難有胚芽米出售的。營養(yǎng)價值很高，是普通大米的幾倍。日本在上世紀30年代就開始對胚芽米和胚芽米機進行研究，現(xiàn)胚芽米在日本已被大多民眾所食用。當然價格也是成倍的。

堿不落胚芽米采用真空包裝，保質(zhì)期可以達到90天，品質(zhì)是市場中的佼佼者，但是價格卻適合大部分人食用。

吉林單氏米業(yè)自有種植基地，從選種到加工每一個過程都完全可視，健康有機的種植環(huán)境，鹽堿地稻米使得堿不落胚芽米含有天然的弱堿成分，含有更多微量元素，是健康人士的好選擇。