萬(wàn)級(jí)潔凈室浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

浙江飛雨與您分享生物安全柜的注意事項(xiàng)：

緩慢移動(dòng)原則：為了避免影響正常的風(fēng)路狀態(tài)，柜內(nèi)操作時(shí)手應(yīng)該盡量平緩移動(dòng)。

物品平行擺放原則：為了避免物品和物品之間的交叉污染現(xiàn)象產(chǎn)生，在柜內(nèi)擺放的物品應(yīng)該盡量呈橫向一字?jǐn)[開(kāi)，避免回風(fēng)過(guò)程中造成交叉污染。同時(shí)避免堵塞背部回風(fēng)隔柵影響正常風(fēng)路。

避免震動(dòng)原則：柜內(nèi)盡量避免震動(dòng)儀器（例如離心機(jī)、旋渦振蕩器等）的使用，因?yàn)檎饎?dòng)會(huì)使得積留在濾膜上的顆粒物質(zhì)抖落，導(dǎo)致操作室內(nèi)部潔凈度降低，同時(shí)如果在前操作面平衡失敗還會(huì)引起安全柜對(duì)操作者的污染。

不同樣品柜內(nèi)移動(dòng)原則：柜內(nèi)兩種及以上物品需要移動(dòng)時(shí)，一定遵循低污染性物品向高污染性物品移動(dòng)原則，避免污染性高的物品在移動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生對(duì)柜體內(nèi)部的大面積污染。

明火使用原則：柜內(nèi)盡量不要使用明火。因?yàn)樵诿骰鹗褂眠^(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)小顆粒雜質(zhì)將被帶入濾膜區(qū)域，這些高溫雜質(zhì)會(huì)損傷濾膜。無(wú)法避免一定需要使用的時(shí)候，宜使用低火苗的本生燈。

浙江飛雨與您分享食品凈化車間的潔凈要求

在凈化車間行業(yè)中會(huì)有各種標(biāo)準(zhǔn)，較為常見(jiàn)的便是對(duì)凈化的等級(jí)分級(jí)，從十級(jí)到百萬(wàn)l級(jí)不等。這種分級(jí)主要針對(duì)的是空間的微塵粒子數(shù)，但對(duì)更多的其他方面未做表述。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，食品凈化車間的要求不僅僅是微塵的粒子數(shù)，更多的要求應(yīng)該以其他數(shù)據(jù)化的形式表現(xiàn)出來(lái)。從生物潔凈技術(shù)的角度來(lái)說(shuō)，在無(wú)塵凈化車間中控制微生物的污染主要有四個(gè)原則：1。

食品凈化車間工程中對(duì)工具、設(shè)備的要求

在食品凈化車間中，食品的生產(chǎn)過(guò)程不可避免地會(huì)產(chǎn)生污染，此時(shí)需要一定的空氣流通來(lái)將污染排出。所謂的空氣流通，形象化來(lái)說(shuō)便是“風(fēng)”，所以食品凈化車間的送風(fēng)量是衡量其潔凈度的重要標(biāo)準(zhǔn)。送風(fēng)量帶來(lái)的是空氣的流通，但空氣流通的方向?qū)τ谑称穬艋囬g也是非常的重要，即空氣在整體的食品凈化車間流動(dòng)方向要正確。這類的用戶一般都是具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，家中儲(chǔ)存的東西具有非常高的價(jià)值，如收藏品等。

除開(kāi)風(fēng)量之外，常規(guī)的溫濕度之類的數(shù)據(jù)都是可見(jiàn)的，較為容易掌控。

萬(wàn)級(jí)潔凈室浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

浙江飛雨與您分享食品凈化車間的基礎(chǔ)要求

首先，對(duì)于食品凈化車間來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)的要求之一就是衛(wèi)生。但是很多的凈化廠家會(huì)對(duì)衛(wèi)生這兩個(gè)字給予數(shù)據(jù)化，具體表現(xiàn)為凈化車間的凈化量級(jí)和空氣溫濕度的數(shù)字等。其實(shí)大部分的食品產(chǎn)品對(duì)于空氣溫濕度的要求都不是很大，只要在正常干燥的環(huán)境下生產(chǎn)即可，而且對(duì)于凈化量級(jí)，即單位空氣中的含塵量的要求也不高，只要不是在大量灰塵的環(huán)境下生產(chǎn)即可。具體的例子可以參照正規(guī)的家庭式手工作坊。浙江飛雨與您分享凈化車間裝修中材料的選用另外，對(duì)于食品凈化車間的天花板，要采用淺色、防水、易清洗的材料進(jìn)行建造。

所以，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，正常的食品凈化車間只需要達(dá)到正常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)即可，沒(méi)有必要去強(qiáng)求過(guò)多的衛(wèi)生量級(jí)。萬(wàn)級(jí)潔凈室