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服務(wù)員端上這道菜的時(shí)候，我看著這道菜，竟然有一些發(fā)蒙。我們也沒(méi)點(diǎn)辣椒醬啊，怎么就上了一盤子像辣椒醬似的菜呢？而且魚(yú)頭還充分的進(jìn)入了調(diào)味的味道，上面的辣椒味道也是特別的足。向服務(wù)員一詢問(wèn)，原來(lái)這就是我們點(diǎn)的魚(yú)頭，明明是一盤魚(yú)頭，但是上面放了一大堆的辣椒，我們幾個(gè)人立馬心情就不是那么的愉快了，怎么可以這樣呢！我們的魚(yú)頭去哪里了？這里的辣椒怎么這么多？為什么這168元的剁椒魚(yú)頭看起來(lái)卻像辣椒醬？服務(wù)員一看我們都生氣了，趕忙和我們說(shuō)魚(yú)頭在下面的辣椒只是調(diào)味品。別生氣，嘗過(guò)才知道！

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是很多人非常喜歡的一道菜，剁椒魚(yú)頭，可以說(shuō)是一道非常出名的菜很多人都想要學(xué)習(xí)，今天我們將這樣一道美味又好吃的魚(yú)頭教給大家。在家也能夠輕松制作餐館味道，魚(yú)頭的味道，非常的好吃，而且辣辣的味道，再配上魚(yú)頭鮮美的感覺(jué)。在鍋里倒入適量的食用油，油熱之后將辣椒放進(jìn)去翻炒，炒至斷生后就可以出鍋備用。兩者的結(jié)合，讓這道菜顯得非常的獨(dú)特，美味又好吃。吃起來(lái)的感覺(jué)絲毫不影響，而且還特別的下飯，我們?cè)賮?lái)上一碗米飯，非常好吃。

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小編也是一個(gè)愛(ài)吃辣椒的人，雖然不能說(shuō)是頓頓離不開(kāi)辣椒，也可以說(shuō)是看見(jiàn)辣椒就高興。小編在外面吃飯的時(shí)候也是經(jīng)常會(huì)點(diǎn)這一道菜，但是每次小編在家做辣椒炒肉的時(shí)候總感覺(jué)沒(méi)那么好吃，后來(lái)小編去請(qǐng)教了一下飯店的大廚，師傅說(shuō)，炒的辣椒炒肉不好吃可能是因?yàn)樯宰髁诉@1步，只要在炒之前多做這1步就好了。向服務(wù)員一詢問(wèn)，原來(lái)這就是我們點(diǎn)的魚(yú)頭，明明是一盤魚(yú)頭，但是上面放了一大堆的辣椒，我們幾個(gè)人立馬心情就不是那么的愉快了，怎么可以這樣呢。今天小編就把學(xué)習(xí)來(lái)的小竅門分享給大家，喜歡的記得點(diǎn)贊收藏！

食品辣椒醬原材供應(yīng)？身邊有湖南朋友的可以請(qǐng)教一下這道菜的制作方式，身邊沒(méi)有湖南朋友的今天就跟隨小編來(lái)一起學(xué)習(xí)一下，這道以辣椒為主要原料的辣椒炒肉。食品辣椒醬原材供應(yīng)哪家好?來(lái)辣之源選食品辣椒醬原材供應(yīng),錯(cuò)不了！食品辣椒醬原材供應(yīng),食品辣椒醬原材供應(yīng)價(jià)格，食品辣椒醬原材供應(yīng)批發(fā),食品辣椒醬原材供應(yīng)廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源食品辣椒醬原材供應(yīng)實(shí)力廠，湘菜調(diào)料原料,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫(kù)存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！

醬椒制法:

尖青椒500克，去蒂洗凈，下沸水略燙后撈出，用冷水浸涼、瀝干，將拌好的青椒依次放入，再將野山椒2瓶帶汁水一起倒入壇內(nèi)，加蓋密封1星期即可。