神龍攪拌行星炒鍋不糊鍋的原因解析

    神龍機(jī)械生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角；

 連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動強(qiáng)度；

機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材，又不會將菜炒焦；

適用范圍:適合物料的熬煮炒制，廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)

食堂炒鍋型號

電磁行星攪拌炒鍋

神龍機(jī)械廠生產(chǎn)的電磁行星攪拌炒鍋全過程自動溫度測控，數(shù)字顯示準(zhǔn)確度高，穩(wěn)定可靠。

使用安全：多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險裝置，保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動，不會出現(xiàn)失誤動作，機(jī)器不會因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞，保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，故障率大大減少。

神龍行星炒鍋具有自己的設(shè)計原則

采用液壓技術(shù)提升并翻轉(zhuǎn)攪拌臂，可在免拆裝攪拌器的情況下，再用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體小于90度角，做到進(jìn)出原料節(jié)省人力和時間，提高產(chǎn)能效率，降低人工勞動強(qiáng)度。采用變頻器控制攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度，易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝。本產(chǎn)品鍋體采用國際品牌“宜興北?！鄙a(chǎn)一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。

辣醬刮底式行星炒鍋   產(chǎn)品特點(diǎn)

1.一鍵啟動點(diǎn)火（或開關(guān)控制點(diǎn)火），點(diǎn)火簡單迅速。

2.意外熄火時自動切斷氣源，并聲光報警，具有極強(qiáng)的安全保護(hù)功能。

3.超過點(diǎn)火時間仍不著時，自動關(guān)閉燃?xì)鈿饴凡缶崾尽?

4.微電腦控制系統(tǒng)，點(diǎn)火前風(fēng)機(jī)提前吹風(fēng)預(yù)掃爐膛，?；鸷箫L(fēng)關(guān)閉，吹冷爐膛，保護(hù)燃灶，延長壽命。

5.采用一體式燃燒機(jī)，取代老式爐排，燃燒更充分，效能更高，升溫更快。

6.可以根據(jù)用戶需要靈活設(shè)定加熱時間或攪拌時間，操控人性化。

7.攪拌系統(tǒng)，轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)，刮板可選用聚四氟刮板或黃銅。