3、干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250千帕的壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，在低壓下迅速蒸發(fā)，二氧化碳常態(tài)下是一種無色無味的氣體，自然存放在空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量很小，但是它確實我們所認知的重要氣體之一，干冰很容易揮發(fā)，升華為無色無味比固態(tài)氣體大800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能存儲在完全密閉的容積中，而且干冰與液體混裝也很容易發(fā)生。

那么干冰該如何存放呢？

我們可以將干冰存放在保溫效果較好的容器里，盡量不要去打開保溫箱，流進去的空氣越多，干冰揮發(fā)的也就越快，可以將保溫箱放在溫度較低的地方，這樣干冰揮發(fā)的也就慢一些。

不要把干冰置于室內，否則會因為干冰揮發(fā)產生大量二氧化碳，導致室內缺氧，嚴重時會造成人窒息。

2)不要用手直接摸干冰，否則會造成。干冰又叫做“固態(tài)二氧化碳”，本是是二氧化碳這種氣體固體化的狀態(tài)，如果將它放到水中，它就會迅速變成氣態(tài)二氧化碳升華，但是在這一過程中會大量吸熱，使得二氧化碳等氣體和水蒸氣結合冷凝成小水珠，于是就出現(xiàn)了如云似霧的“白云”景象，我們看到的一些聯(lián)歡會晚會等舞臺上出現(xiàn)“白云”，就是這樣利用干冰制造的。

液體，再在低壓下迅速凝固而得到。其無色、無味、不，升華時會冒出大量白霧，能夠急速冷凍物體和降低溫度。

很顯然，干冰質量輕，它所占重量是同體積水冰的1/18左右。質量輕則有利于運輸。此外，干冰升華后不會留下液體，這樣比用水冰冷藏更清潔干凈，不會使食物潮濕。同時，干冰升華后生成的二氧化碳密度大于空氣，因而二氧化碳氣會附在質量重的食物表面，使食物與氧氣隔絕，達到抑制細菌滋生、減緩其新陳代謝的速度等作用，確保果蔬海鮮產品新鮮、不變質。值得一提的是，用干冰制作美食，還可以營造溫馨浪漫的氛圍，可以讓食客產生如臨仙境的愉悅感覺。如今，采用干冰來制作美食，已經為一些酒店所追捧。

隨著干冰清洗越來越被各工廠接受，也越來越多的朋友問我，干冰清洗到底會不會造成空氣污染？ 我們知道，干冰即固態(tài)二氧化碳，那么干冰清洗時肯定有二氧化碳的排放，那么二氧化碳從哪里來？又到哪里去？

          很多化工廠在生產時會排放很多二氧化碳氣體，由氣體公司進行收集化工廠排放的廢氣，然后進行處理、過濾、提純、壓縮成液態(tài)二氧化碳，存儲在罐體內，再由灌裝車輸送到各工廠內進行使用，所以這是一廢氣利用的過程。