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冷庫安裝公司特別為你詳細解析;a冷庫制作
冷庫安裝公司特別為你詳細解析;
a冷庫制作
制冷要求:食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫儲藏上.食品工廠的冷庫主要有兩個作用。
儲存原料、成品和少量半成品,以方便生產(chǎn)和運輸,如儲藏肉、禽、水產(chǎn)和果蔬原料,存放冷飲成品和冷凍食品。
作為食品生產(chǎn)過程的一個工序,如午餐肉、洋火腿的低溫腌制,冷飲品的硬化,速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)都有較高的壓力。
當壓力超過預定的壓力時,不僅運行經(jīng)濟性下降,而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有、燃燒危險,并對人體有害,如超壓,危害性更大。
此外,超壓還可能出現(xiàn)損壞機器的事故。因此,在制冷系統(tǒng)中,必須設(shè)置一些安全設(shè)備以保證制冷系統(tǒng)安全運轉(zhuǎn)。
冷藏庫的溫度通常為
冷藏庫
冷藏庫的溫度通常為-15℃~18℃,主要用于冷藏保鮮肉類、水產(chǎn)這一類,例如超市、冷凍品市場等就較為常見這類型的冷庫。不定期不定時的按需存取貨是這種類型冷庫的一般特征。較低溫度的庫房環(huán)境能保持肉類不變質(zhì),安全衛(wèi)生上餐桌。
冷凍庫
冷凍庫的溫度通常為-22℃~-25℃,比冷藏庫庫溫還要低,主要用于海鮮、冰淇淋等冷凍乳制品的長期保鮮存放。跟保鮮冷庫、冷藏庫的制冷原理一樣,冷凍庫也是利用各種制冷設(shè)備使室內(nèi)保持一定低溫,保證海鮮、冰淇淋等口感品質(zhì)外,更延長了它們的貨架期。很多食品如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮儲藏時達不到-25℃時,它的鮮味和口感就差多了。因此,對于要建冷藏庫還是冷凍庫的客戶,一定要根據(jù)所儲藏的貨物確定冷庫庫溫,再進行冷庫設(shè)備的配置和方案設(shè)計。
冷庫建設(shè)不降溫的原因可能是
冷庫建設(shè)不降溫的原因可能是:
(1)操作管理方面:小冷庫內(nèi)的制冷排管供液過多或過少,都會使制冷劑不能正常的吸熱蒸發(fā)。
這種情況應檢查一下供液閥門的開啟,進行適當?shù)恼{(diào)整。
如果小冷庫已經(jīng)使用了一段時間之后發(fā)現(xiàn)庫溫降不下來,則要看制冷排管上結(jié)的霜是否太厚,霜厚就相當于在管子外面包上了棉被,冷量難以散發(fā)出來,熱量也難以進去,也可能是排管堵塞,不能實現(xiàn)正常的供液。
庫房管理的不善,甚至年久失修,隔熱防潮層失效,庫門損壞或關(guān)閉不嚴,使大量的熱量從門縫中進入冷庫等都會使庫溫降不下來。
另外可能是制冷機有問題進入冷庫等都會使庫溫降不下來。
還可能是制冷機有故障,不能實現(xiàn)正常的打冷。
(2)小冷庫設(shè)計安裝方面:如果是冷庫剛投入使用,庫溫就降不下來。
除了要考慮建造的原因外,還要分析冷庫建設(shè)的是否合理,冷庫內(nèi)蒸發(fā)排管的面積是否夠用,所供制冷劑是否能滿足需要等。
如果整個制冷系統(tǒng)中加入的制冷劑數(shù)量遠遠小于應加入量,這時機器雖一直運行,同樣也起不到制冷作用,庫溫自然降不下來。
藥品類冷庫的溫度一般為2°C~8°C,藥品冷庫器
藥品類
藥品冷庫的溫度一般為 2℃~ 8℃,藥品冷庫陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達到監(jiān)督局的技術(shù)要求。
藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點,并且采用非常先進的低噪音進口谷輪制冷機組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。
藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),無需值守,主要存放藥品,,并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。
制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在 2℃~ 8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安 全。
藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合,可靠的密封性非常大程度的減少冷氣泄漏,增
加隔熱效果??茖W的設(shè)計,T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實用,節(jié)能環(huán)保。