技術特性：

項          目 主要參數(shù)

濾盤數(shù)量（片） 26 21

總過濾面積（㎡） 5 4

*高工作壓力（MPa） 0.6

殺菌溫度（℃） 100

參考流量

(hl/H) 果酒

（葡萄酒） 40--75 32—60

果汁 25--40 20—32

糖漿 20-30 16—24

醬油 15--25 12—20

醋 20--35 16—28

茶汁 25--40 20—32

白酒 60--100 48—80

所需空間 高 2150

長*寬 2300*1300

設備重量（㎏） 540 515

廢土排放及濾盤清洗

待濾液過濾完成后，留在濾盤上的過濾殘留物主要由兩部分物質組成：一是在過濾過程中使用的助濾劑；二是從被過濾液體中分離出的菌類和雜質，這些物質已成為廢物，必須被清除掉。其操作如下：

（1）在過濾主罐排放口下部放置一個可移動的收集盤，然后打開廢土排放口，使排放的殘渣進入收集盤,通過螺桿泵收集到一個廢土儲罐中（收集盤和螺桿泵用戶自備）。

（2）啟動濾盤旋轉電機，控制濾盤旋轉1分鐘,停半分鐘；濾盤旋轉時間必須嚴格控制，只要排放掉所有的廢土，運行時間越短越好。

（3）將閥V104與清水管路連接起來，打開V104和V106，關閉V105，啟動離心泵P01；并且啟動濾盤旋轉電機，旋轉1分鐘，即停止，停半分鐘，再旋轉1分鐘即可。

（4）打開殘液過濾罐的快開組件，將罐中過濾殘渣清除，并清洗殘液過濾盤。

400*400板框式過濾機技術特性

參考流量（hL/h）（果酒） 澄清 除*

15-25 10-20

濾板數(shù)量（片） 13

端板數(shù)量（片） 2

過濾面積（m2） 2.4

過濾紙板尺寸 807×397×3.5（mm）

*工作壓力 0.4（MPa）

*大壓差 0.1（MPa）

絲杠*大行程 230mm

外形尺寸（mm）（長×寬×高） 2056×800×1050

重量（kg） 810

清洗和熱殺菌主要過程：

1）冷水沖洗：冷水經清液出口一側的下部閥門進入過濾機，并隨即打開過濾機上的排氣閥，當氣體從上面四個排氣閥門流出時，調節(jié)這幾個閥門，使水以滴流方式流出；調節(jié)濾液入口閥，讓50%的水從此閥門流出，其余50%的水從排空閥流出，冷水沖洗時間，可視排出水的干凈程度確定。2在袋式過濾機的入口及出口管上都安裝有壓力表，通過前后壓力表所顯示的壓差來決定更換濾袋的時間，一般濾袋能承受的壓差為0。

2）溫水沖洗：讓50-55℃的溫水經清液出口一側的下部閥門流進過濾機，污水的排出分配情況和前面冷水沖洗時一樣，沖洗時間約為15-20分鐘。當排出的水干凈時也可循環(huán)沖洗，過濾板組內的壓力約為0.05Mpa。