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我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,龍眼和荔枝采摘后都允許使用漂溶液清洗,還可以用規(guī)定種類的殺菌劑浸泡處理,只要終殺菌劑殘留量符合國家相關(guān)規(guī)定即可。同樣,對冰溫貯藏的荔枝也允許使用漂、殺菌劑浸泡。由于荔枝外殼容易變黑,荔枝也可以通過氣體熏蒸來進(jìn)行護(hù)色處理。規(guī)定允許使用的殺菌劑、保鮮劑包括抑霉唑、咪鮮安、特克多、菌靈等等,他們的毒性都不高,而且用量有嚴(yán)格限制,只要合理使用、符合標(biāo)準(zhǔn)要求,它們一般并不會對人體造成危害。水果保鮮冰袋廠家服務(wù)熱線。
簡單有效的方法就是采用0.03-0.05毫米PVC保鮮袋來保持水分,袋內(nèi)濕度始終處于穩(wěn)定狀態(tài),增加外部環(huán)境的滲透壓,抑制櫻桃果實內(nèi)水分的外滲,從而防止失水萎蔫。其次可采用加濕器加濕的方法,即通過加濕器向庫內(nèi)噴水使庫內(nèi)的相對濕度達(dá)到90%-95%,減少果實失水。且櫻桃果實失水或者失水過多,這種方法則能達(dá)到預(yù)期的效果。反之,水分會附著在大櫻桃果實表面,易引起果實腐爛變質(zhì),縮短貯期。水果保鮮冰袋廠家服務(wù)熱線。
新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細(xì)菌,能預(yù)防細(xì)菌增殖誘發(fā)櫻桃腐爛,平時保存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以后,取出瀝干表面的水分,再把它放到通風(fēng)背陰的地方保存,這樣可以讓櫻桃保持五天不變質(zhì),而且口感特別新鮮。櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存,因為它是一種怕熱的水果,在2到5度的環(huán)境中保質(zhì)期,而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室,以前應(yīng)該保留它的果梗,這樣可以有效延長它的保質(zhì)期,能保證櫻桃在20天以內(nèi)不變質(zhì)。水果保鮮冰袋廠家服務(wù)熱線。