選用什么樣的超市蔬菜水果貨架好？

超市中離不開(kāi)超市蔬菜水果貨架，市面上蔬菜水果貨架有各種各樣的款式和特點(diǎn)，那么我們?cè)谶x擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要選用什么樣的蔬菜水果貨架好呢？

現(xiàn)在生鮮店如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)，對(duì)于蔬菜水果貨架的選擇建議是以實(shí)用、美觀、大方為主。

對(duì)于蔬菜水果貨架選用平底的好還是放筐的個(gè)人覺(jué)得還是根據(jù)實(shí)際需求。還有蔬菜水果貨架的種類比較多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鮮亮程度，可以選擇帶噴霧功能的蔬果架。一些葉菜和更好展現(xiàn)擺放效果的水果可以選用放筐貨架，如果普通的蔬菜水果特別是容易滾動(dòng)的可以放在平底的蔬菜水果貨架。還有蔬菜水果貨架的種類比較多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鮮亮程度，可以選擇帶噴霧功能的蔬果架。

開(kāi)一家水果超市如何店面布局？

開(kāi)一家水果超市如何進(jìn)行店內(nèi)貨架的布局？選擇什么樣的水果貨架好呢？果蔬架怎么進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)呢？關(guān)于裝飾布局，水果店可說(shuō)的不多，干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。

一.水果店果蔬架的擺放；

二、店面裝飾以及顧客通道的要點(diǎn)；

三、水果貨架如何維護(hù)保養(yǎng)。

水果店果蔬貨架的擺放

　根據(jù)店面的外形尺寸，進(jìn)行合理的布局是水果店盈利的關(guān)鍵。水果店的貨架挑選技巧1、水果貨架的質(zhì)量水果貨架質(zhì)量是一個(gè)非常重要的因素，如果貨架的質(zhì)量過(guò)關(guān)的話，要是使用的時(shí)間比較長(zhǎng)的話我們就不需要經(jīng)常的更換了，這個(gè)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是比較重要的。一般靠墻選擇的果蔬架以單面為主，層數(shù)以3-4層為好，擺放水果以利潤(rùn)高的高i檔水果為主；而店面中心以雙面貨架為主，配以水果堆頭，水果種類以便宜實(shí)惠的大眾水果為主，這是吸引顧客的關(guān)鍵。對(duì)于水果架果蔬架的選擇應(yīng)注意以下3點(diǎn)：

1、防水性能好。水果保鮮，需要經(jīng)常灑水，如果是木架子就會(huì)腐爛。

2、水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角。

3、盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋(píng)果的高度為宜。

生鮮貨架的功能上怎么提煉

各廠家的生鮮貨架功能多是同中有異，故而我們?cè)谔釤捁δ苜u(mài)點(diǎn)上主要側(cè)重這一“異”字，使自已的功能賣(mài)點(diǎn)別具一格。所以，一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內(nèi)，以方便顧客挑選水果。但對(duì)于做為進(jìn)攻或干擾競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生鮮貨架系列則是側(cè)重異中求同，在“同”字做文章，從而使提煉出的功能賣(mài)點(diǎn)能在終端起到干擾對(duì)方。另外，對(duì)于不同系列生鮮貨架的價(jià)格差異，有時(shí)候也是從生鮮貨架的不同功能上進(jìn)行解釋說(shuō)明。