1.節(jié)能環(huán)保，給火鍋店節(jié)約燃?xì)饧s50%，節(jié)約空調(diào)電費(fèi)約30%。

2.無煙火鍋店里不再煙霧迷漫，變得衛(wèi)生、潔凈、舒適。

3.讓火鍋?zhàn)兊?安全 美觀 時(shí)尚 髙檔 。

4.火鍋的鍋口子不再燙手傷人了，也不用擔(dān)心鍋里沸騰的油濺到外面?zhèn)饺肆恕?

5.吃火鍋時(shí)鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會(huì)再熏你的臉和衣服了（油煙是致癌物質(zhì)之一，還使皮膚衰老程度提前約30%）

6.吃了火鍋身上沒有火鍋味了，冬天穿再多的衣服也不怕吃火鍋了。

火鍋消費(fèi)者對(duì)無煙火鍋的要求分析

人們?nèi)セ疱伒瓴粌H是為了吃一頓火鍋，而且是去領(lǐng)略一次美好的經(jīng)歷，特別是火鍋宴會(huì)。這種美好的經(jīng)歷除來自火 鍋?zhàn)陨碇?，還來自火鍋的裝飾格調(diào)，場(chǎng)景布置，照明采光，以及服務(wù)。對(duì)就餐環(huán)境要求的變化。人們對(duì)就餐觀念的變化除表現(xiàn)在對(duì)無煙火鍋的質(zhì)量、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等要求之外，還體現(xiàn)在對(duì)進(jìn)餐環(huán)境的要求方面。如果說好的火鍋可以滿 足人們的口味，即物質(zhì)和生理要求，那么良好的就餐環(huán)境則可滿足人們心理上的需求。人們對(duì)無煙火鍋的需求往往可用語言明確表達(dá)出來，但對(duì)進(jìn)餐環(huán)境卻感受不 同，不同的火鍋店對(duì)人們心理上可造成不同影響。無煙火鍋設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：1、具有控溫功能，能在60℃~250℃范圍內(nèi)任意設(shè)定，控制烹調(diào)溫度2、大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內(nèi)鍋，可供多人同時(shí)使用3、透明不易碎強(qiáng)化玻璃蓋，好吃看得見。