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4.入場(廠、點(diǎn))監(jiān)管檢查
4.1
核實(shí)驗(yàn)物
檢查入場(廠、點(diǎn))羊的《動物檢疫合格證明》和配戴的畜禽標(biāo)志。
4.2
了解
掌握羊只運(yùn)送中途相關(guān)狀況。將劈半鋸插入羊的兩腿之間,從恥骨連接處下鋸,從上到下勻速地沿羊的脊柱中線將D體劈成二分體,要求不得劈斜、斷骨,應(yīng)露出gu髓。
4.3
臨床醫(yī)學(xué)查驗(yàn)
查驗(yàn)一片羊群的精神實(shí)質(zhì)情況、容貌、吸氣情況及糞便情況等狀況。
4.4
結(jié)果解決
4.4.1
達(dá)標(biāo)《動物檢疫合格證明》合理、證物相符合、畜禽標(biāo)志符合規(guī)定、臨床醫(yī)學(xué)查驗(yàn)身心健康,即可入場,并收購《動物檢疫合格證明》。場(廠、點(diǎn))方須按原產(chǎn)地歸類將羊只送進(jìn)待宰圈,不一樣貨主、不一樣批號的羊只不可混群。
4.4.2
不過關(guān)
不滿足條件的,按相關(guān)法律法規(guī)要求解決。
4.5
消菌
監(jiān)管貨主在卸載掉后對運(yùn)載工具及有關(guān)物件等開展清理消菌
6.2.2.1
發(fā)覺有蹄疫、癢病、小反芻獸疫、小羊痘和山羊痘、等病疫病癥的,限定挪動,并依照《動物防疫法》、《重大動物疫情應(yīng)急條例》、《動物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等相關(guān)要求解決。檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟,從同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)取出,放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
6.2.2.2
發(fā)覺有布魯氏菌病病癥的,病羊按布魯氏菌病預(yù)防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)解決,同群羊防護(hù)觀查,確定無異常的,準(zhǔn)許宰殺。
7.5.2.2
發(fā)覺身患本規(guī)程要求之外病疫的,監(jiān)管場(廠、點(diǎn))方對病羊體及副產(chǎn)物按《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)解決,對環(huán)境污染的場地、器材等按照規(guī)定執(zhí)行消菌,并做好《生物安全處理記錄》。
7.5.3
監(jiān)管場(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動物及廢料無害化。啟動冷風(fēng)機(jī),使庫溫保持在0℃~4℃,相對濕度保持在85%~90%。
7.6官寵物醫(yī)生在同歩檢疫全過程中應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生安全防范。
8.檢疫記錄
8.1官寵物醫(yī)生應(yīng)監(jiān)管具體指導(dǎo)屠宰廠(廠、點(diǎn))方做好待宰、急宰、生物安全解決等階段各類記錄。
8.2
官寵物醫(yī)生應(yīng)做好進(jìn)場監(jiān)管檢查、檢疫申請、宰前查驗(yàn)、同歩檢疫等階段記錄。
8.3
檢疫記錄應(yīng)儲存12個(gè)月之上。