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俏菜鳥,中國本土精釀啤酒品牌,秉持著“生而無畏,天生自由”的品牌概念,我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能;我們選用來自世界各地的原料,致力于手工精釀的方式,釀造出不凡的啤酒。
純生啤酒我們知道,生啤經(jīng)過巴氏殺菌后才能得到耐存放的熟啤,但是殺菌的過程同時也會把啤酒里面大量的酵母,導(dǎo)致熟啤的口感沒有生啤好,而純生啤酒的出現(xiàn)彌補了這個不足。
每一道工序都能賦予啤酒不同的風味:谷物有甜味、青草的香氣及烘烤過后的焦香;啤酒花不僅有苦味,還有花香和柑橘香;有些啤酒中的酵母能夠提供泥土氣息和烤面包的味道
人們常說的“麥”就是小麥,當然了還有其他麥類,比如說大麥、燕麥。古代歐洲人吃麥主要還是吃大麥,直到16世紀后被小麥代替。大麥在世界上主要做啤酒,這種別飲料。世界大麥80%產(chǎn)量被化為啤酒。
在"四化"同步和對外開放的新形勢下,為細化和落實中央提出的糧食安全新戰(zhàn)略方針和目標,筆者對國內(nèi)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了系統(tǒng)深入思考,認為小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的6大突出問題需要關(guān)注和應(yīng)對。