魔芋機(jī)械是是優(yōu)良的魔芋加工設(shè)備，能提高其經(jīng)濟(jì)效益及利用價(jià)值，豐富附屬產(chǎn)品種類(lèi)，但仍然存在一定的問(wèn)題，制約著魔芋機(jī)械的發(fā)展，那么，魔芋機(jī)械現(xiàn)存的問(wèn)題有哪些呢？今天，小編將為大家詳細(xì)介紹！

（1）魔芋機(jī)械的總體發(fā)展水平較高，但應(yīng)用領(lǐng)域單一，多用于食品保健行業(yè)，且SO2的含量偏高。在以后的發(fā)展中，應(yīng)豐富魔芋機(jī)械種類(lèi)，逐漸研發(fā)無(wú)硫加工技術(shù)，增加有機(jī)魔芋產(chǎn)品的加工；

（2）當(dāng)前鮮魔芋的的市場(chǎng)需求較大，但魔芋機(jī)械難以滿足當(dāng)前要求，因此，研究鮮芋低溫冷凍干燥技術(shù)，直接生產(chǎn)有機(jī)無(wú)硫全粉，是當(dāng)前的重中之重，只有低溫冷凍干燥技術(shù)，才能滿足當(dāng)前對(duì)鮮魔芋的日益增長(zhǎng)的需求；

（3）市場(chǎng)容量有限，信息渠道不暢。魔芋機(jī)械設(shè)備大批量生產(chǎn)尚需時(shí)日，當(dāng)前設(shè)備難以帶動(dòng)魔芋產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，因此，建立通暢的魔芋設(shè)備信息渠道，亦是當(dāng)前急需解決的事；

魔芋食品是市場(chǎng)中對(duì)我們的身體健康具有多功能的效果，魔芋食品是運(yùn)用魔芋食品機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn)加工的，這種機(jī)械設(shè)備能夠在較短的時(shí)間為我們生產(chǎn)和加工出優(yōu)良的魔芋產(chǎn)品，在食品生產(chǎn)行業(yè)中我們少不了這種機(jī)械，那我們應(yīng)該如何對(duì)魔芋食品生產(chǎn)機(jī)械進(jìn)行選擇？

魔芋食品機(jī)械是運(yùn)用不銹鋼板進(jìn)行加工而成的，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗，在運(yùn)用特點(diǎn)中表現(xiàn)出刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好；制絲：精煉的魔芋凝膠通過(guò)制絲機(jī)的不銹鋼制絲器以絲狀擠入90℃左右的流動(dòng)熱水中形成不可凝膠絲魔芋機(jī)械設(shè)備，并使粉絲在保持流動(dòng)的狀態(tài)下的不銹鋼曲槽的熱水中流動(dòng)定型魔芋機(jī)械魔芋，魔芋如何正確生產(chǎn)操作以防粉絲間的粘結(jié)。選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)；轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，后的效果更好。另外，在設(shè)計(jì)中刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm，這樣的設(shè)計(jì)在運(yùn)用過(guò)程中給我們帶來(lái)多種便利和實(shí)惠，也保證了機(jī)械在運(yùn)行過(guò)程中的穩(wěn)定性。

我們?cè)谶x擇過(guò)程中可以選擇具有良好口碑以及廠家信譽(yù)度好的廠家，可以通過(guò)消費(fèi)者等多種渠道進(jìn)行了解和選擇魔芋食品生產(chǎn)機(jī)械。

魔芋在加工之前首先要進(jìn)行原料的挑選，要注意的是挑選個(gè)體重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋為宜，原料個(gè)體過(guò)小精粉成熟度不夠、顆粒小、粘度低；過(guò)大則水分含量較高，增加烘干機(jī)的能耗。

襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機(jī)械制造、銷(xiāo)售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專(zhuān)業(yè)廠家，并引進(jìn)了日本新技術(shù)，聯(lián)合大專(zhuān)院校的專(zhuān)家對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了改良、創(chuàng)新，為多家食品企業(yè)提供了高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的魔芋食品機(jī)械。。