諸城市眾工機械生產(chǎn)的電氣兩用殺菌鍋 結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。

眾工機械公司專業(yè)的殺菌鍋生產(chǎn)企業(yè),公司是集研發(fā)設計、生產(chǎn)銷售服務于一體,用先進的技術(shù)/科學的管理,的產(chǎn)品品質(zhì),快捷周到的售后服務為您提供更的食品機械產(chǎn)品.諸城眾工機械根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到，以盡可能地保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在較好狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。（打開冷水罐的手動閥門，打開降溫泵的排空塞，將泵體內(nèi)的空氣排盡，防止降溫泵工作時抽空，導致降溫時水位不能及時打入罐內(nèi)）③電源三相四線有電。殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味

諸城市眾工機械有限公司生產(chǎn)的電氣兩用殺菌鍋分二種。

一種是電氣兩用蒸汽式，一種是電氣兩用水噴淋與蒸汽二用式。

個人建議用后者。適用于中小型企業(yè)食品殺菌用。

客戶自配冷水箱與空壓機，外加三相電就可以使用。

電氣二用殺菌鍋型號有400*800，600*1000，700*1200.上罐為熱水罐，下罐為殺菌罐，上下罐同等尺寸，均為壓力容器，此設計可以保證殺菌時升溫速度提高，可保證產(chǎn)品口感。

6.本設備嚴禁超過工作壓力或超過工作溫度運行。

7.殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，在使用前及使用過程中應定期校驗與維護。設備的安全閥開啟壓力按圖紙規(guī)定，應經(jīng)常保持靈敏，可靠，應防止隨意調(diào)整并處于鉛封狀態(tài)。壓力表精度不低于1.5 級，無鉛封壓力表不得使用。壓力表指示失靈，刻度不清，表盤，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況，均應立即更換。諸城市眾工機械生產(chǎn)的電加熱殺菌釜，也叫電氣兩用殺菌釜，針對的是無鍋爐，產(chǎn)量少的客戶。溫度計shui銀柱斷裂或與標準溫度誤差超過0.5℃則應更換。

8.鍋門密封圈因老化、缺損時，應及時更換，以便保證密封，防止泄漏。更換密封圈時，注意不能讓密封圈夾有雜物，同時保證密封圈整個均布裝在法蘭凹槽里，且密封圈端面平直不凹凸，確保密封效果。

9.在使用過程中應經(jīng)常對設備的滑動和滾動部位涂抹油脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

10.設備停用時，應將殺菌鍋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面應刷防銹油；安全檢測控制儀表予以罩封保護。