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采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法。采用分段烘干對(duì)辣椒品質(zhì)和烘干時(shí)間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過(guò)程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。烘干后的辣椒顏色一致,紅潤(rùn)光滑,含水率平衡。環(huán)保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。新疆葡萄烘干機(jī)廠家服務(wù)熱線。
柿子烘干前需要經(jīng)過(guò)去皮的工序,目前多采用手工或旋床去皮,烘干量大的時(shí)候也有專(zhuān)門(mén)的去皮機(jī)。人工削皮要求刨皮徹底,周?chē)杀A舨怀^(guò)外緣0.5cm的表皮,果頂部的表皮不超過(guò)的面積,其余全部削凈,剪除果柄,削凈萼片。旋皮要求旋得薄,不漏旋,基部周?chē)羝挾炔坏贸^(guò)1cm。柿子表皮較硬,如果不去皮,烘干的時(shí)候內(nèi)部的水分出不來(lái),條件允許的話連同皮下顆粒狀的部分也去除掉,這樣烘干出來(lái)的柿餅口感更好。新疆葡萄烘干機(jī)廠家服務(wù)熱線。
節(jié)能:如使用空氣能熱泵烘干設(shè)備1度電產(chǎn)生的熱能等于其他烘干設(shè)備4到5度電產(chǎn)生的熱能。環(huán)保無(wú)污染:在加熱過(guò)程中,沒(méi)有二氧化碳、等有害化學(xué)氣體和粉塵廢渣產(chǎn)生,環(huán)境污染零排放,是一種節(jié)能可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)烘干設(shè)備(燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘?、、、短路等危險(xiǎn),是一種安全可靠的全封閉烘干系統(tǒng)。新疆葡萄烘干機(jī)廠家服務(wù)熱線。