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廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——酒店通風(fēng)系統(tǒng)工程方案
一般廚房油煙根據(jù)灶具上排風(fēng)罩進(jìn)到排風(fēng)管,隨后根據(jù)油煙凈化器設(shè)備開展解決,終根據(jù)排油煙風(fēng)機(jī)排入i戶外。離心風(fēng)機(jī)一般安裝在平屋面(廚房油煙高處排污)、系統(tǒng)軟件的尾端(確保管路內(nèi)負(fù)壓力,置放煙i塵外溢),自然還可以立即吊在廚房里安裝。
填補(bǔ):問過企業(yè)的技術(shù)專業(yè)責(zé)任人,好像還是依照舊要求來做的。實(shí)際上這一塊的設(shè)計(jì)方案原本就較為亂,標(biāo)準(zhǔn)表述的也不足清晰。35%排風(fēng)量由全方面通氣排出來的條款老版對策里也是有,新版本09版對策里除掉了這一條文,卻新提升了。這確實(shí)會令人很疑惑,迫不得已猜疑這一條文的可信性。但是暖通設(shè)計(jì)常常遇到這一種類的難題,各位同仁只有智者見智,仁者見仁了。酒店通風(fēng)系統(tǒng)工程方案
排煙設(shè)備。
廚房油煙排放系統(tǒng)設(shè)定進(jìn)行后,廚房一般已不設(shè)定獨(dú)立的機(jī)械設(shè)備排煙系統(tǒng)軟件。并且8.4.1中要求了幾類必須做機(jī)械設(shè)備排煙的屋子,假如廚房也是有要求,一般讓機(jī)械設(shè)備排煙系統(tǒng)軟件和平時(shí)的排風(fēng)系統(tǒng)軟件共用。由閥、排煙口等設(shè)備完成系統(tǒng)軟件的轉(zhuǎn)換。依據(jù)消防規(guī)范中相對的補(bǔ)風(fēng)還要做機(jī)械設(shè)備補(bǔ)風(fēng),假如排煙補(bǔ)風(fēng)、通風(fēng)補(bǔ)風(fēng)、排廚房油煙補(bǔ)風(fēng)、安全事故排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)另外存有,則務(wù)必另外考慮四方風(fēng)量、型號的規(guī)定,在這個(gè)基礎(chǔ)上可盡量獲得同樣或類似的風(fēng)量,以降低離心風(fēng)機(jī)總數(shù),簡單化系統(tǒng)軟件。酒店通風(fēng)系統(tǒng)工程方案
除此之外,依據(jù)相關(guān)材料,對廚房中央空調(diào)負(fù)載測算全過程開展了小結(jié),得出了一部分設(shè)計(jì)方案主要參數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)值,并強(qiáng)調(diào)廚房灶具等機(jī)器設(shè)備的中央空調(diào)負(fù)載應(yīng)關(guān)鍵考慮到。對廚房排風(fēng)設(shè)計(jì)方案中應(yīng)留意的難題開展了小結(jié),明確提出應(yīng)主要考慮到部分排風(fēng)、總體排風(fēng)、當(dāng)然補(bǔ)風(fēng)、空調(diào)新風(fēng)等風(fēng)量均衡,并主要探討了部分排風(fēng)與當(dāng)然補(bǔ)風(fēng)的測算。明確提出了廚房送排風(fēng)扇的布局標(biāo)準(zhǔn),詳細(xì)介紹了新式廚房油煙分離設(shè)備,以供設(shè)計(jì)方案時(shí)參照挑選。酒店通風(fēng)系統(tǒng)工程方案