無水醋酸鈉為催化劑,ｂｅｎ甲醛和醋酐為原料,運用perkin反應(yīng),在145～150℃條件下合成得到桂皮酸,總收率約78,0%。反應(yīng)ｚｕｉ佳配比為n醋酐:nｂｅｎ甲醛=2.8:1,n無水醋酸鈉:nｂｅｎ甲醛=1.08:1。用途：在食品工業(yè)中用作緩沖劑，增味劑，增香劑以及PH值調(diào)節(jié)劑。桂皮酸是生產(chǎn)ｇｕａｎ心病藥物心可安、心痛平和乳酸心可定等的重要中間體,酯類衍生物是配制香精和食品香料的重要原料,還可用于塑料和感光材料等。

無水醋酸鈉的作用

無水醋酸鈉無色無味,結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化,可燃,溶于水和乙醚,微溶于乙醇,無水醋酸鈉的密度1.528g/cm3,熔點324℃,三水醋酸鈉的密度1.45g/cm3,熔點58℃,自燃點607.2℃,123℃時脫去分子水.

無水醋酸鈉用途：用于印染,ｙｉ藥和照相等工作部門,可用于制取各種化工產(chǎn)品,如呋喃丙稀,醋酸脂和ｌｖ乙酸等,還可用作肉類防腐劑及化學(xué)試劑.

無水醋酸鈉無水乙酸鈉工業(yè)級含量98.5%

產(chǎn)品介紹【英文名】：Anhydrous Sodium acetate

【分子式】: C2H3N2O3

【分子量】: 82.03

【物化性質(zhì)】:白色結(jié)晶性粉末，無臭，略苦，熔點324°C，相對密度1.528，吸濕性很強，容易溶于水（50g/100ml)。

【技術(shù)指標(biāo)】 指標(biāo)名稱 指標(biāo)含量（C2H3NaO2） 98.5%水分 1.00%不溶物 0.05%氯離子 0.10%鐵離子

20PPM生產(chǎn)方法：由醋酸鈣與純堿進行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無水醋酸鈉時，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。以上給大家介紹的信息希望能對大家有幫助，如果大家還有其他的問題想要了解歡迎來電咨詢。