黃酒是越老越好嗎，家中存了五十年壇裝紹興老酒是否值千金？一口悶下來(lái)，從嘴巴到咽喉再到食道，一瞬間石油化工15秒，這爭(zhēng)奪了一切食材的味兒呀。不一定。黃酒會(huì)和紅酒一樣有一個(gè)適飲期。一款功底好的傳統(tǒng)式紹興市黃酒，熟化時(shí)間前五年質(zhì)量升高顯著，過(guò)八年速率慢慢變緩，到二十年后走下坡。升高指的是，酒質(zhì)變均衡，口味變?nèi)幔曳碱愊阄冻煞萋D(zhuǎn)化成，酒相比一開始，徹底遍體鱗傷。下坡路就是指酒變質(zhì)淡瘦下來(lái)，香氣化學(xué)物質(zhì)慢慢了，直到變?yōu)橐粩偫洗住?

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。一款好黃酒并不會(huì)有突顯的酒精味，一定會(huì)有些是米香和鮮香，還能感受到彼此之間的奶香、草青、棗泥、果脯等繁雜風(fēng)味，口味順滑回味無(wú)窮綿長(zhǎng)。

“守正”與“創(chuàng)新”，一直是紹興黃酒發(fā)展繞不過(guò)去的話題。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，馬衛(wèi)光表示，紹興黃酒在做好“守正”文章的同時(shí)，也正在下足力氣做好“創(chuàng)新”文章，不斷賦予紹興黃酒新的活力。

浙江龍之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品，目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果

說(shuō)到關(guān)鍵了——黃酒?。。撁?、黍米酒或特指酒釀，并非高粱的水蒸氣蒸餾純糧酒）這才算是我國(guó)數(shù)千年的文化藝術(shù)精粹！李白斗酒詩(shī)百篇，那是喝的黃酒！武松景陽(yáng)岡上打虎前，那是喝的黃酒！“舉杯邀明月”那是用黃酒邀的……生男孩釀幾壇“狀元紅”，生女兒便是“女兒紅”，那全是黃酒！18年后閨女長(zhǎng)大了，品貌出眾，乃父許嫁于弟子，忽憶地底藏酒已18年，即命人掘以宴賓客，其味甘洌，其形橙黃色，席上騷人贊道：“地埋女兒紅，閨閣出仙童。基本上你全部聽見的中國(guó)酒的歷史典故，實(shí)際上全是低近視度數(shù)的黃酒——用高粱當(dāng)原材料，蒸餾法搞出去的高度數(shù)白酒，那是近期數(shù)百年，很近的事。并且主要是清朝中后期國(guó)勢(shì)衰落，谷物不允許再很多制酒的前提條件下，才用本來(lái)養(yǎng)豬的飼料高粱，相互配合蒸餾法釀好高度數(shù)白酒。

大家躲在屋檐，等雨漸止，濕乎乎的土壤和空氣中，酒的香味在四周彌漫著?！氨闶沁@里，便是這里，當(dāng)初《女兒紅》影片籌拍時(shí)，謝晉就立在這里?！贬劸茝S女職工楊如芳高興地指向工業(yè)區(qū)西南角老宅門邊框的一塊空閑地說(shuō)。25年以前，謝晉與兒子謝衍一起，帶著香港女明星歸亞蕾，及其純真無(wú)邪的等，這里剛開始《女兒紅》的拍攝。據(jù)魏晉上虞人稽含《南方草木狀》記述，閨女酒為故時(shí)富豪生女、1女兒出嫁必需的東西，別稱“女兒紅”。

浙江龍之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品，目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果。