核果類果樹

包括桃、李、杏、櫻桃等。果實由子房外壁形成外果皮，中壁發(fā)育成果肉，內壁形成木質化的果核。果核內一般有一枚種子。食用部分為中果皮。

漿果類果樹

包括獼猴桃、樹莓、石榴、葡萄等。果實多漿汁，種子小而多，分布在果肉中，大多不耐貯藏。該類果實因樹種不同，果實構造差異較大。其代表樹種葡萄，果實由子房發(fā)育而成，外果皮膜質，中內果皮柔軟多汁。食用部分為中內果皮。

土壤有害鹽類對果樹的危害是什么

土壤中有害鹽類含量是影響和限制果樹生長結果的障害因素。鹽堿土的主要鹽類是碳酸鈉、氯化鈉和硫酸鈉，尤以碳酸鈉危害。有關研究證實，一般果樹根系能進行硝化作用的極限濃度為：硫酸鹽0.30%，碳酸鹽0.03%，氯化物為0.01%。據(jù)測定，3米以下地下水含鹽量超過10克/升，就會使蘋果、李、杏等果樹迅速，特別是核桃、榛子為敏感。

核果類水果與其他水果差別：

要將核果類水果和漿果類水果區(qū)分開。漿果類水果含有更多的果汁，沒有堅硬的果核。核果類水果有許多種類，主要包括桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子等。 在桃子的分類下，又有800多個品種，是中國品種的水果。在800多 種桃子里，又主要分為蜜桃類、硬桃類、黃桃類及油桃類等幾大類。而李子已知的也有40多種。核果類水果遍布中國的大江南北，是我們日常生活中經常見到的水果。