餐飲空間設(shè)計的延伸

餐飲空間設(shè)計還要依托于政治、文化、環(huán)保、資源、工期及地域的世俗認知等關(guān)系，落實于物化就會適時的產(chǎn)生某些特定模式。優(yōu)良的空間設(shè)計不但會得到同行的模仿與推廣，也會得到業(yè)主的喜歡和接受，同樣也會讓室內(nèi)設(shè)計師所鐘愛。

餐飲空間設(shè)計的成因是以研究人為前提的，在商業(yè)、住宅、辦公、展覽等一系列功能需求的目標中，尋找對應(yīng)的空間設(shè)計物化形式，使某一類型的建筑在特色的空間中表現(xiàn)出來，服務(wù)于人們。而設(shè)計空間的探求不但要在人需上來展開，還要在人體、人情、人性的拓展上實現(xiàn)設(shè)計的物化，使空間更具實用性、情感性和個性化。

餐飲空間設(shè)計的室內(nèi)特征是以單元為結(jié)構(gòu)，一棟建筑，一組樓群的呈現(xiàn)，讓室外環(huán)境也大同小異，模仿與相似比比皆是。而設(shè)計空間同樣也在做大量的移植裝修工作，千篇一律，極盡之能事。這表現(xiàn)出適時的一種流行狀況，當然，空間設(shè)計與設(shè)計空間的原創(chuàng)是需要設(shè)計的主群體們的共同努力，來實現(xiàn)創(chuàng)新與引導(dǎo)人文景觀的營建。

商業(yè)餐飲空間設(shè)計的作用是哪些?

“商業(yè)餐飲空間設(shè)計”是商業(yè)室內(nèi)設(shè)計中的一部分，它具有明確功能要求，同時也要求體現(xiàn)不同風(fēng)格和特色，對客生強烈的吸引力。商業(yè)空間設(shè)計一般是通過造型、色彩、聲光電和新材料的綜合運用對商業(yè)空間進行設(shè)計和布置，從而達到對商業(yè)購物、娛樂和展示等空間的整體設(shè)計、布置的創(chuàng)意設(shè)計效果。

1、餐飲空間設(shè)計品牌識別”要求從色彩、線條、形態(tài)等對商業(yè)項目立面、室內(nèi)空間、標識、環(huán)境統(tǒng)一考慮，使商場從整體到局部，處處都能體現(xiàn)商場的主旨。空間設(shè)計的好壞直接影響開發(fā)商、投資者、購買者和顧客的觀感，從而影響他們對商場的定位、品牌和價值的認定。好的餐飲空間設(shè)計，能為商場的品牌識別與品牌建構(gòu)提供良好的平臺，而好的空間設(shè)計 鮮明的品牌識別系統(tǒng)，則能極大地提升商業(yè)項目品質(zhì)。

2、對于商業(yè)空間的構(gòu)建，一直是商業(yè)地產(chǎn)整套流程中專業(yè)成分的環(huán)節(jié)。一家大型商場，不僅要做好人、車、貨相互并存而又互不相擾的空間組織，還要滿足多種業(yè)態(tài)、多種品牌對于空間環(huán)境的不同要求，以及提出對客流有吸引力的空間與界面設(shè)計。其中涉及的細節(jié)不計其數(shù)：從景觀到燈光、從交通到界面;而設(shè)計公司們也各有分工，各司其職，聚在一個鏈條上，以求打造出一個的商業(yè)作品。

好的商業(yè)餐飲空間設(shè)計，能為商場的品牌識別與品牌建構(gòu)提供良好的平臺，而好的空間設(shè)計 鮮明的品牌識別系統(tǒng)，則能極大地提升商業(yè)項目品質(zhì)。領(lǐng)賢購物中心設(shè)計公司專注購物中心設(shè)計，商業(yè)空間設(shè)計，百貨商場設(shè)計等，我們的愿景是構(gòu)建“商業(yè)、空間、人”三者的和諧統(tǒng)一，致力成為中國“策略化商業(yè)空間設(shè)計的者。

?兒童餐飲空間設(shè)計必不可少

兒童餐飲空間設(shè)計必不可少

如果兒童餐飲空間設(shè)計完全取自傳統(tǒng),僅僅復(fù)述其基址賦予的規(guī)定時,這樣的設(shè)計缺乏-種對世事的真正關(guān)心,也缺乏那些從當代生活中散發(fā)的氣息。如果一件作品只表達當代趨 勢和世事洞見,而不去引|發(fā)兒童對其場所和環(huán)境的感知,那么這件作品就并非扎根于它的基址,而使用者也察覺不到它所矗立的土地的特有吸引力。

兒童的學(xué)習(xí)不于課程,還包括兒童學(xué)習(xí)的環(huán)境。兒童的學(xué)習(xí)環(huán)境以多種方式影響學(xué)生的發(fā)展和他們學(xué)習(xí)成果。因此，要想創(chuàng)建一個吸引教師與兒童- 起思考和合作的環(huán)境 ,先需要考慮的是物理空間。當兒童在玩耍時他們便在主動學(xué)習(xí)。

兒童安全的環(huán)境,有利于兒童主導(dǎo)的游戲,提高他們的問題解決能力,社交,運動和認知能力。由于兒童的學(xué)習(xí)是即時、就地展開的,因此,學(xué)習(xí)空間的設(shè)計就是要創(chuàng)建一種互 動的、以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)環(huán)境,構(gòu)建的是一種學(xué)習(xí)者可以隨時隨地與任何人一起共同學(xué)習(xí)的場所。

酒吧精}

酒吧對于人們來說就是尋找一種心靈的釋放和情緒的宣泄，酒吧餐飲空間設(shè)計要迎合人們的情感，通過在設(shè)計中運用各種色彩和節(jié)奏的變化來營造酒吧合適的氛圍。酒吧設(shè)計時對于酒吧的主題文化和風(fēng)格的定位應(yīng)清晰，酒吧文化是多種精神和文化的融合，要找到自身的定位，同時也要明確目標消費群體，針對性的對酒吧做出調(diào)整，使酒吧明確主題，在酒吧設(shè)計中突出主題優(yōu)勢，彰顯酒吧自身的價值。

酒吧餐飲空間設(shè)計中材質(zhì)的選用能夠直接影響酒吧的環(huán)境氛圍，材質(zhì)對于酒吧環(huán)境起著重要的作用。材質(zhì)上的不同可以對人們的視覺及感官具有不同的心理變化。酒吧設(shè)計時應(yīng)為人們營造出具有特色風(fēng)格且個性化的藝術(shù)空間，這就需要在選用材質(zhì)時盡可能選擇具有質(zhì)感的用材。

酒吧做餐飲空間設(shè)計時對于酒吧空間結(jié)構(gòu)的把控是至關(guān)重要的，在設(shè)計中應(yīng)以情感互動，可以通過人們心理空間來劃分酒吧的功能空間，而后依據(jù)功能要求，合理安排酒吧室內(nèi)空間，設(shè)置通道區(qū)域、消費區(qū)域、吧臺區(qū)域、演繹區(qū)域以及后廚區(qū)域等空間，同時根據(jù)動線形成中心熱點區(qū)域。酒吧設(shè)計不同于一般空間設(shè)計，酒吧是相對比較自由，靈活都較高的空間設(shè)計，可以很好的將天馬行空的設(shè)計展現(xiàn)在空間中。