田間管理

大花枇杷生長迅速，適應性強，苗期管理較為容易。幼苗出土后應及時拔除苗間雜草，除草后可施0．1％的尿素，以利于幼苗生長。

5至6月間，每隔10天左右要松土施肥一次，肥料以氮肥為主。7至8月，肥水中應增施磷、鉀肥，少施氮肥，這時的肥水濃度應適度增加。如遇久晴不雨或高溫土壤干燥時，應在早晚進行田間灌溉，以降低土壤溫度，保證苗木正常生長。進入9月以后，停止施肥，以免苗木瘋長，影響苗木木質(zhì)化。此外，在每次施肥前，要清除圃內(nèi)雜草，以減少雜草對土壤養(yǎng)分的消耗。

大花枇杷苗期蟲害較少，幼苗期有地老虎為害，可用鮮雜草50公斤噴5至10倍90％敵i百蟲原藥，于傍晚撒在苗床上誘殺。

枇杷種植條件

溫度

枇杷原產(chǎn)北亞i熱帶，性喜溫暖濕潤氣候。年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經(jīng)濟栽培的年平均氣溫應在15～17℃，且無嚴寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結(jié)果。氣溫－6℃時對開花、－3℃時對幼果即產(chǎn)生凍害；10℃以上花粉開始發(fā)芽，20℃左右花粉萌發(fā)i合適。開花時，只要中午有很短一段時間達到花粉發(fā)芽所需溫度，花粉管即能伸長和受精，故華南枇杷產(chǎn)區(qū)，開花所需氣溫常能得到滿足而結(jié)實良好。過高氣溫也不適合枇杷生長，35℃以上嫩葉邊緣干枯，枝葉和根系生長滯緩，幼苗生長不良；果實發(fā)育中后期，高溫干燥天氣，易發(fā)生日灼病。此外，過高氣溫使糖分不易積累，果實含糖量較低。

枇杷樹怎么修剪，枇杷樹的修剪技術(shù)：

枇杷是常綠果樹，一年抽梢3～4次；秋冬開花，翌年春末夏初果實成熟而采收。因此，幼年未結(jié)果樹，可在每次枝梢停長后，下次枝梢未抽生前修剪，尤其是春梢未抽生前和夏梢未抽生前須剪。成年樹因已開花結(jié)果，多在采收后立即修剪，直到夏梢抽生前。春季如結(jié)果過多時春梢抽生也少，同時因果實掛在樹上，因此不宜過多修剪。

采收后的夏季修剪是枇杷重要的一次修剪，宜早不宜遲；而且配合修剪，希望抽生大量更新枝，要采后重施肥，夏梢是枇杷樹一年中重要的一次梢，在成年樹上應早抽生，早停梢，早形成花芽，這就要早修剪，適當重修剪。

修剪技術(shù)有抹芽，疏刪或短截密生枝，對結(jié)果枝及結(jié)果后枝條修剪，以及徒長枝的修剪等。具體要求是：

①疏刪細弱密生枝。枇杷常有側(cè)芽萌發(fā)成3～5枝側(cè)生枝，只留l～2枝強壯的側(cè)生枝，其他細弱枝疏去。

②剪除交叉枝。兩枝交叉，有礙生長，應剪去一枝。

③并生枝序短截或刪除。2枝以上3～4年生枝序并生，造成局部稠密，對其中一枝短截或刪除。

④徒長枝刪剪。對大枝上的徒長枝，應從基部剪除。如不擾亂樹形，可短截促使其從基部抽生新梢，培養(yǎng)結(jié)果母枝。

⑤結(jié)果枝和結(jié)果母枝。一般不行修剪。結(jié)果枝采果后，可從基部抽出新梢，能抽穗開花。但對一部分衰弱枝可自基部剪去。

枇杷樹的夏剪方法：

枇杷的夏剪，可以根據(jù)不同植株、不同的樹冠形狀，采取不同的修剪方法：

一、對于生長旺盛開花較多的枇杷樹，對已經(jīng)采過果的結(jié)果枝應去弱留壯；對少數(shù)使樹冠過于郁蔽的小枝組應進行回縮短截，并剪除病蟲枝和枯枝，以增加樹冠通透性。

二、對于生長健壯但開花較少的枇杷樹，則可以刪去部分衰弱枝，并選取少數(shù)密生枝組進行回縮短截，使樹冠外部增加通透性，內(nèi)部增加綠葉層。

三、對于生長衰弱但開花較多的枇杷樹，應把已采果的結(jié)果枝剪除；經(jīng)春季回縮短截后萌發(fā)的新梢應留強去弱，使每個基枝上能保留1～2個新梢。

四、對于生長衰弱且開花較少的枇杷樹，則可將衰弱枝組回縮短截；經(jīng)春季回縮短截后萌發(fā)的新梢應去弱留強，使樹冠換上健壯枝梢。五是對無花或基本無花的植株，則應在春季進行更新修剪，而不宜夏剪。