本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。保持器為一組直管，物料經(jīng)加熱器加熱至要求的殺菌溫度后，進入保持器保溫，對物料進行保持殺菌。巴氏殺菌機地保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)與天然風味，在所有殺菌產(chǎn)品中的一種。工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行，自動控制。

整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“一致性“，大大提高了滅菌的成功率。

該機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。諸城市億馬機械有限公司巴氏滅菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，繁殖越慢慢。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。