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北方地區(qū)大都是以面食為主,有很多比較有特色的面食,例如煎餅,例如大饅頭,還有就是單餅。脫模不用食伯油,降低了生產(chǎn)成本,做好的大餅不會(huì)出現(xiàn)黑底和油膩,色澤好、口感好。單餅的樣子就像是一張薄薄的餅,軟軟的,吃起來也比較有嚼勁。單餅在山北方人們的生活中占有非常重要的地位,因?yàn)樗鼰o論是制作還是使用都是比較的方便,非常受歡迎。這里我們就簡單的講一下單餅的儲存要點(diǎn):
1、單餅的存放環(huán)境溫度不宜過高,尤其是在夏季,更是要非常注意單餅的儲存環(huán)境的溫度,避免單餅因?yàn)榇娣怒h(huán)境中溫度過高導(dǎo)致單餅過快的變質(zhì)長霉點(diǎn)。
2、單餅的存放環(huán)境不能過于潮濕,要盡量保持在一個(gè)比較適合的濕度范圍內(nèi),因?yàn)檫^于潮濕的環(huán)境中單餅會(huì)較快的腐壞。
3、在單餅的存放過程中盡量不要有陽光直射與過于通風(fēng),避免單餅過快的干燥變硬。
4、單餅在存放起來之前要先將它的濕度進(jìn)行一定的調(diào)節(jié),盡量控制在一定的范圍之內(nèi)。
如今單餅機(jī)的使用對于眾多單餅銷售商家來說是不可缺少的,因?yàn)樗墓ぷ髂芰δ軌蜻m應(yīng)現(xiàn)在市場上的單餅銷售速度,倘若再使用以前那種完全靠手工的生產(chǎn)方式肯定是不行的,所以它的使用就變得非常重要了。但是在日常使用中您重視過單餅機(jī)的養(yǎng)護(hù)嗎?
很多人在購買單餅機(jī)的時(shí)候會(huì)很重視其質(zhì)量,但是買回去使用以后卻不重視它的日常養(yǎng)護(hù),導(dǎo)致設(shè)備過早的損耗,影響使用壽命不說,還會(huì)花費(fèi)更多的錢來維修,而實(shí)際上只要做好了設(shè)備的日常養(yǎng)護(hù)這些麻煩都是可以避免的。5、單餅機(jī)的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)技術(shù):一般情況下,設(shè)計(jì)越好越合理的、生產(chǎn)技術(shù)越高的設(shè)備在價(jià)格方面也會(huì)相對高一些。長時(shí)間使用卻不注意清潔養(yǎng)護(hù)會(huì)導(dǎo)致單餅機(jī)因?yàn)槔鄯e的雜物太多而影響美觀不說,也有可能造成局部的銹蝕與磨損,一些零部件也會(huì)因此而加重?fù)p耗,對設(shè)備的傷害非常大。
所以說一定要重視單餅機(jī)的日常養(yǎng)護(hù),其實(shí)不光是它,很多的設(shè)備在使用中都要注意這些事情。
單餅機(jī)在制作單餅等薄餅類面食方面的高質(zhì)量,使得它在眾多的單餅銷售商家以及餐飲行業(yè)中都有非常多的使用,因?yàn)槿斯ぶ谱鞔罅繂物炈馁M(fèi)的人力物力實(shí)在是太多太多了,為了減少人力輸出并減少時(shí)間,眾多的單餅制作與銷售人員借助了單餅機(jī)的幫助。
雖然單餅機(jī)工作效率很高,但是我們不能就因此忽略了對它的養(yǎng)護(hù),尤其是在日常使用過程中更是要多加注意,這里單餅機(jī)廠家同心單餅機(jī)廠為我們簡單介紹一下單餅機(jī)的日常保養(yǎng)情況。
1、對于整機(jī)的保養(yǎng),每次使用單餅機(jī)之前要先對機(jī)器進(jìn)行大體上的檢查,包括機(jī)器上是否有其他雜物、是否有破損情況等。
2、定期檢查一些零部件,看是否有銹蝕與松動(dòng)甚至是脫落的情況存在。
3、使用自動(dòng)單餅機(jī)以后要及時(shí)清理干凈,無論是面板還是其他部位,但是注意要采用正確的清理辦法。
4、在使用過程中若是有異?,F(xiàn)象發(fā)生一定要及時(shí)關(guān)機(jī)檢查。
總之,在自動(dòng)單餅機(jī)的使用過程中一定要注意對設(shè)備的檢查與保養(yǎng),只有這樣才能讓單餅機(jī)更好的保持工作狀態(tài),使用壽命也不會(huì)因使用不當(dāng)、保養(yǎng)不當(dāng)而縮短。