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磐安縣桃源旅游開發(fā)有限公司餐飲供應(yīng)及管理、住宿服務(wù);旅游項(xiàng)目開發(fā)、管理;觀光旅游服務(wù)。
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要根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象和消費(fèi)者的不同需求安排菜肴。來“農(nóng)家樂”消費(fèi)的人各種各樣:有男 人、有女人、有年輕人、有中老年人、還有小孩,有工人、有職員、有干部、有企業(yè)家,還有文化人 等;消費(fèi)者也有各種各樣的情況:有一兩個(gè)兩三個(gè)人來的,也有十個(gè)八個(gè)甚至幾十個(gè)人來的;有只點(diǎn)幾個(gè)菜的,也有包上一桌甚至幾桌的;有只吃一餐的,也有住上三五天甚至十天半月的,等等?,F(xiàn)在我們都市中很多人吃的菜都是買的,而在菜市場(chǎng)買的菜一般是大棚里面種植的蔬菜瓜果。因此,“農(nóng)家樂”菜肴就應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象,并針對(duì)消費(fèi)者的不同情況,靈活變化、合理安排。
隨著磐安“旅居興縣”戰(zhàn)略的深入實(shí)施,一個(gè)“滿目真山真水,全程鳥語花香,遍嘗生態(tài)食品,休閑山里人家”的綠色世界正在形成?!吧剿桶?,休閑養(yǎng)生好地方”正以其獨(dú)特的魅力吸引著八方賓朋。
走進(jìn)磐安,讓深山遠(yuǎn)水圓您登峰溯源之夢(mèng)!
走進(jìn)磐安,讓菇香藥香茶香伴您領(lǐng)略自然神韻!
走進(jìn)磐安,讓民俗民風(fēng)為您打開訪古尋幽之門!
去浙江農(nóng)家樂旅游一定要嘗嘗磐安方前饅頭
方前饅頭、糊拉汰、餃餅筒、扁食等風(fēng)味小吃一說起來就讓人垂涎欲滴,雖說這些小吃在其他地方也能時(shí)常見到,但正宗方前本地味道還是讓大家念念不忘。方前小吃中,有名的要數(shù)方前饅頭。很多老人家在家中沒有什么事情,也會(huì)選擇外出旅游來享受享受生活。方前饅頭采用土法蒸制,有制曲、發(fā)酵、揉面、制作、預(yù)熱、蒸煮、出籠等多道工序。 饅頭的成敗全在面粉的發(fā)酵,其它地方的饅頭發(fā)酵一般都采用小蘇打,而方前饅頭的獨(dú)特之處就是它用“白藥”當(dāng)酵母。大家可別誤會(huì),這白藥非云南白藥,而是由當(dāng)?shù)胤Q之為“”的野草制成。每到夏天,方前的荒灘野地、房前屋后隨處可見“”的身影,將它曬干,入罐,熬成汁,濾凈后拌入米粉或谷粉,搓捍成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的圓球,方前白藥就制作成了。