2、選種

從之前留種的地窖里，挑選出皮色鮮艷、薯塊均勻、薯皮光滑、無病無傷、大小適中、沒受過冷害和濕害、白漿多的薯塊作種。

3、布置苗床

將薯塊挑選好后，接下來就是布置苗床了，可選擇沒有病菌且陽光充實的地塊作苗床，平整地塊后，可在上面鋪上適量腐熟的家畜糞便，比如馬糞、牛糞、豬糞，但需要注意床土不可以太薄或太厚，建議在5-8cm左右。

番薯（學(xué)名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）別稱、甘薯、紅薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅芋、紅苕、白薯、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，毛。

番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、熱帶地區(qū)廣泛栽培，中國大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。

對于苗床或大田栽植薯苗受凍害后，應(yīng)依據(jù)實際情況，采取必要的措施，假如薯苗已經(jīng)僵，那就完全放棄，對于輕度或中度凍害，可采取如下措施：

    1.苗床受凍害后，白天不要罩棚膜，利用白天的溫度讓受凍害苗子盡量風(fēng)干，如果高溫高濕凍薯苗還會影響種薯；間隔1天后可采用磷酸二氫鉀（濃度2%）復(fù)配螯合氨基酸（濃度3‰）或蕓苔素（按說明使用）等噴施薯苗，促進(jìn)生長；另外，待受凍葉片晾干后及時用掃帚或其他工具將其去除