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茶文化是我們國家比較傳統(tǒng)的文化,歷史悠久,天津的朋友們基本上
茶文化是我們國家比較傳統(tǒng)的文化,歷史悠久,在天津的朋友們基本上每家每戶都是非常喜歡飲茶,想要喝到好的茶水,除了要有好的茶葉之外我們還要選擇適合的水來沖泡,那么建議大家的就是礦泉水來泡茶是的。 水是茶葉滋味和內(nèi)含有益成分的載體,茶的色、香、味和各種營養(yǎng)保健物質(zhì),都要溶于水后,才能供人享用。而且水能直接影響茶質(zhì),因此好茶必須配以好水。 古人大多選用天然的活水,是泉水、山溪水,無污染的雨水、雪水其次,接著是清潔的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來水,切不可使用池塘死水,所以以現(xiàn)在的自然環(huán)境我們可以選擇的只有礦泉水了,而我國對飲用天然礦泉水的定義是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工開發(fā)的、未受污染的地下礦泉水,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w,在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標(biāo)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定,又因為礦泉水含有豐富的鋰、鍶、鋅、、碘、硒和偏硅酸等多種微量元素,飲用礦泉水有助于人體對這些微量元素的攝入,并調(diào)節(jié)肌體的酸堿平衡,所以它用于泡茶效果很好。
礦泉水有水垢的問題,專家介紹說
礦泉水有水垢的問題,專家介紹說,水是有硬度的,而水的硬度主要是由鈣、鎂離子形成的,并且按其所含可溶性鹽類組成可以分為暫時硬度和硬度兩類,水在加沸時有白色沉淀析出,沉于水底的是水的鈣、鎂離子,碳酸鹽和重碳酸鹽受熱分解生成碳酸鎂、碳酸鈣,這就是“水垢”。 從水的成分來講,只要加熱,不管哪種種類的水都會產(chǎn)生水垢。礦泉水燒開后產(chǎn)生了白色飄浮物,是因為礦泉水中富含偏硅酸的緣故,水在加沸時形成硅酸鎂、硅酸鈣,這種礦物質(zhì)即使沸騰后也不溶于水,而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飄浮物。這完全屬于正常情況,對人體沒有害處,可以放心使用。
水過幾天能不能喝,是由飲用的方法和放置的密封性決定的
合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì),沒有肉眼可見物。水過幾天能不能喝,是由飲用的方法和放置的密封性決定的。不過還是提個小小的建議,如果日常飲用水源都是桶裝水的話,那還是建議在家裝一套中央凈水系統(tǒng),直接從水龍頭出來的新鮮活水,總是要比廠家用不的沒消過毒桶裝的自來水,要來的靠譜的多吧。也不用擔(dān)心飲用水變質(zhì)問題,安全便捷又省錢。