包裝機(jī)的發(fā)展

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我國真空包裝機(jī)起步于上個(gè)世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬元產(chǎn)品,品種僅有100多種，銷售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元，產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。

產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開始出現(xiàn)規(guī)模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)?？梢哉f我國的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國內(nèi)的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國家出口，如我國2000年的進(jìn)出口總額為27.37億美元，其中出口額為12.9億美元，比1999年提高了22.2%。在出口的機(jī)械品種中以食品(乳品、糕點(diǎn)、肉類、水果)加工機(jī)、烤箱、封裝、貼標(biāo)簽機(jī)、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機(jī)械出口較多，食品機(jī)械如制糖、釀酒、飲料、真空包裝機(jī)等設(shè)備已開始成套出口。

包裝機(jī)的發(fā)展預(yù)測

我國的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小，'小而全'是其主要特征之一，同時(shí)存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求，重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品，行業(yè)內(nèi)大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。這是對資源的極大浪費(fèi)，造成包裝機(jī)械市場的混亂，阻礙行業(yè)的發(fā)展。

多數(shù)企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬元到1000萬元之間，低于100萬元的企業(yè)為數(shù)還不少。每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，但又有15%的企業(yè)加入這個(gè)行業(yè)，極其不穩(wěn)定，現(xiàn)象阻礙了行業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種食品、水產(chǎn)加工品的出現(xiàn)，對食品包裝技術(shù)和設(shè)備都提出了新的要求。食品包裝機(jī)械競爭日趨激烈，未來的食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、率、低消耗的食品包裝設(shè)備。

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包裝機(jī)跟包裝的關(guān)系

包裝在其產(chǎn)品生產(chǎn)、流通及消費(fèi)的全過程中，均有其重要的作用。在生產(chǎn)域中，包裝為保護(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量提供了必要的保證。在流通和消費(fèi)域中，包裝是增強(qiáng)產(chǎn)品競爭能力的重要手段。它對保護(hù)產(chǎn)品、促進(jìn)銷售和方便消費(fèi)、增加產(chǎn)品的價(jià)值，想著很重要的作用。而包裝機(jī)是實(shí)現(xiàn)包裝的重要手段，包裝機(jī)與包裝的關(guān)系可以說是相輔相成的。

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