智慧餐臺是新藍(lán)科技全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助選餐和自助結(jié)算模式，實現(xiàn)整個餐廳從購餐到結(jié)算的高1效、有序。智慧餐臺適用于自助模式的餐廳。

智慧餐臺結(jié)算系統(tǒng)：在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入餐臺結(jié)算區(qū)后（射頻天線感應(yīng)區(qū)），通過對餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫操作，借助于計算機(jī)及其通訊技術(shù)，實現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現(xiàn)快速結(jié)算。

1.1 密鑰管理體系設(shè)計

一卡通系統(tǒng)遵循安全設(shè)計的基本原則及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的密鑰體系，確保了從設(shè)計、開發(fā)、管理、使用和維護(hù)等各環(huán)節(jié)的安全性，達(dá)到七大目標(biāo)：卡安全、終端安全、交易安全、網(wǎng)絡(luò)安全、系統(tǒng)安全、數(shù)據(jù)安全和應(yīng)用安全。傳統(tǒng)學(xué)校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)機(jī)的支付方式，服務(wù)效率不高在就餐的時候需要多次排隊：窗口模式下需多次排隊選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導(dǎo)致場面混亂無序。1.2 卡片安全體系設(shè)計作為信息載體的基本單元，一卡通系統(tǒng)有CPU卡及邏輯加密卡，其卡片數(shù)據(jù)的寫必須通過PSAM卡或加密機(jī)采用安全寫的方式（CPU卡）及通過PSAM卡計算登陸KEY（邏輯加密卡）才能完成，操作時卡機(jī)數(shù)據(jù)校驗采用CRC方式，需經(jīng)雙向三次論證，確?？C(jī)在數(shù)據(jù)交換之前，兩者進(jìn)行互相身份合法性鑒別，從而對卡片的安全性做了保證。

為保證系統(tǒng)的密鑰安全性，為保證系統(tǒng)的密鑰安全性，系統(tǒng)所有的密鑰均存在加密機(jī)中，同時所有得終端設(shè)備必須用主機(jī)聯(lián)網(wǎng)授權(quán)獲得授權(quán)才可正常使用。

聯(lián)網(wǎng)授權(quán):終端設(shè)備必須與主機(jī)聯(lián)網(wǎng)，申請簽到，并得到認(rèn)可后，才可以操作卡片大大提高了整個系統(tǒng)的安全性。

IC卡安全管理 :對用戶IC卡的制卡、發(fā)卡、掛失、補(bǔ)卡、銷卡、黑（白）名單管理、制卡和領(lǐng)用等過程需制定一套嚴(yán)密完整的制度和實施方法，以保證"一卡通"系統(tǒng)的安全可靠性，保證結(jié)算中心、持卡人、運(yùn)營商的利益。

· 優(yōu)勢：

· ◆ 縮短排隊時間，提高服務(wù)效率

· 結(jié)算自動化，無需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊擁堵的問題

· ◆ 自動結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本

· 多媒體自助結(jié)算臺自動結(jié)算，每小時結(jié)余千余人次，相當(dāng)于三位服務(wù)員，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本

· ◆ 提前訂餐，隨到隨取更方便

· 通過微信或自助訂餐機(jī)提前訂餐，不用擁擠排隊，隨到隨取，提升就餐體驗

· ◆ 分時就餐，錯開高峰人的流量

· 通過規(guī)定企業(yè)人員在不同就餐時間段就餐，錯開高峰人的流量，緩解就餐壓力

· ◆ 營養(yǎng)有跟蹤，飲食更健康

· 新藍(lán)智能備餐臺，采集用戶就餐數(shù)據(jù)，為后期營養(yǎng)跟蹤、分析奠定基礎(chǔ)，營養(yǎng)更健康

· ◆ 餐補(bǔ)發(fā)放靈活便利

· 靈活的補(bǔ)貼政策，讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放更規(guī)范簡單

· ◆ 服務(wù)自助化，避免服務(wù)沖突

· 選菜、付款，無需服務(wù)員干涉，避免服務(wù)過程中的矛盾沖突

· ◆ 杜絕結(jié)算差錯，提高員工滿意度

· 智能結(jié)算，避免人為差錯，自動算賬精準(zhǔn)無誤，提高員工滿意度

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