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超市干果貨架 榛子
陪伴中國人最久的堅果-榛子
《詩經(jīng)》中多次出現(xiàn)“榛”,有時泛指灌木叢,有時與“桑”、“栗”對舉,則特指榛樹?!蹲髠鳌分杏涊d女子訪客時,都會帶上榛子、栗子和棗等果品,作為伴手禮。李時珍在《本草綱目》里說“榛”與“臻”同音,有“臻至”之義,因此適合作為祭品以表虔誠。聽起來有些牽強附會,但榛子確實是祭典上常見的果品之一。
榛子在歐洲也享有盛譽。在凱爾特神話中,榛子是智慧和知識的化身。相傳在某處圣池邊長著九株榛樹,池中的鮭魚吃了落下的榛果,也獲得了榛子的神力。一名德魯伊教士捉到了這種鮭魚,交給學(xué)生芬恩烹調(diào)。芬恩被鍋中濺出的熱水燙著了手指,本能地吮吸了一下,竟獲得了過人智慧和預(yù)言能力,成為一代傳奇英雄。后來,歐洲法官的權(quán)杖也往往以榛木制成,榛子的尊崇地位,由此可見一斑。
紅棗
新疆紅棗為新疆特有地理產(chǎn)品。新疆特產(chǎn)紅棗又稱為“黃金壽棗”養(yǎng)血。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。哈密大棗、阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田玉棗,讓你一次嘗個夠。
7、枸杞
西梅,還不是中國本土貨,最早產(chǎn)于美國,后來成功的引入中國,西梅干這種水果的營養(yǎng)價值和功效是非常高的,它含有的維生素A可以用來補充少年兒童身體發(fā)育所需的,所以是過年期間小朋友的最愛,它也是辦公室的必備良品。
榛子核桃杏仁,腰果被人們稱為,世界四大堅果。它們的共同特征就是有著堅硬的外殼,皮里面包含著油質(zhì)的可食種子,含有比較豐富的營養(yǎng)價值。堅果,甄子丹中營養(yǎng)比較全面豐富,經(jīng)常吃榛子,對于心臟病癥,血管病有著預(yù)防作用。
2堅果當(dāng)中的板栗富含柔軟的膳食纖維,可以健脾胃,人非常適合吃板栗,中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為栗子治,腰腿無力。杏仁當(dāng)中的杏仁甙受酶的作用,生成一種天然物質(zhì),能夠選擇性地破壞細胞。