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教你做湯面單餅,簡(jiǎn)單好吃??!
食材:
普通面粉400克、開水210毫升左右。
做法:
1、將開水緩緩的倒入面粉中,用筷子攪拌勻均。
2、和成光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜蓋好,醒40分鐘。(想要餅香軟好吃,那醒發(fā)的時(shí)間一定要足)
3、將醒好的面團(tuán)取出,揉至勻均。
4、把面團(tuán)搟開,搟成大約7、8毫米厚的大餅。
5、用圓形模具壓出小圓餅。
6、往壓好的小圓餅上抹一層油。
7、再放一個(gè)小圓餅上去。
8、為了在搟的時(shí)候,兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。
9、搟成圓形薄餅。
10、平底鍋加熱,然后將薄餅放入鍋內(nèi)。
11、小火烙制一面微黃,然后翻面。如圖,當(dāng)餅中間鼓起來(lái)的時(shí)候,餅就熟了。
12、將烙好的餅上下層分開即可。
單餅機(jī)是專門制作單餅的設(shè)備,用于作坊,酒店等場(chǎng)所。那個(gè)年代都是按人口分小麥,每人不到30斤,全家不到150斤,還得留著過年過節(jié),人情喜事都得算計(jì)這稀有的麥子。誠(chéng)心為您提供的全自動(dòng)單餅機(jī)結(jié)合了國(guó)內(nèi)外行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)后改造生產(chǎn)的新型設(shè)備。噪音低,外表美觀大方,單餅機(jī)器選用電器元件,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,碎骨頭機(jī)器具有高密度鋼純進(jìn)口片,自動(dòng)式溫度控制。全自動(dòng)單餅機(jī)適合廣大客戶做生意的生財(cái)利器!歡迎您的到來(lái)或者致電選購(gòu)!
單餅機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高,全自動(dòng)多功能一體化,應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)。
單餅機(jī)不但能生產(chǎn)大小,酥脆,薄厚,松軟度,等都可以控制,并且能夠保持傳統(tǒng)的面食口感,產(chǎn)能高,存放時(shí)間長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,成本低,香味濃郁,食用方便,口感佳賣相好。
商家不但可以在市場(chǎng)、學(xué)校、工廠、居民區(qū)進(jìn)行出售,也可以和一些酒樓飯店等進(jìn)行長(zhǎng)期的送貨合作。使客戶也能在同行市場(chǎng)更具有競(jìng)爭(zhēng)力,利益大化。
單餅機(jī)保證了餅的清潔系數(shù),使得出產(chǎn)出來(lái)的餅達(dá)到了國(guó)家食物清潔的規(guī)范。壓餅機(jī)運(yùn)用時(shí)將少數(shù)的食用油涂改在機(jī)器的圓盤上面,這樣在制造餅的時(shí)防止面粘刀模板上面,保證制造出來(lái)的餅愈加漂亮。
安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械盡心研制出了單餅機(jī),餅為南北方都吃的食物,所以單餅機(jī)成為了食物機(jī)械中的干流設(shè)備。全自動(dòng)單餅機(jī)可以靈活進(jìn)行烤、烙、剪等,如烙餅(公婆餅、醬香餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅、煎餃,燒麥等各類餅式)、煎烤(鍋貼、水煎包)等等。給許多創(chuàng)業(yè)者供給一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī),人工制造的方法現(xiàn)已被機(jī)器所替代了,常見的單餅機(jī)即是安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械廠的單餅機(jī),不管是色彩、形狀和口感都是要高于人工制造出來(lái)的餅的。
而且單餅機(jī)在出產(chǎn)烙餅的時(shí)分能夠非常好的保護(hù)烙餅的清潔系數(shù),防止了人工制造烙餅的時(shí)分致使的不清潔和污染的情況,受到了更多老百姓們的喜歡,而且適合在商場(chǎng)、超市、商場(chǎng)等一些當(dāng)?shù)剡\(yùn)用。烙餅可制造餅絲并條是批發(fā)或許飯館里烙餅和餅絲并條的好設(shè)備。