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冷庫異味的處理方法有哪些
冷庫異味的處理方法
若有異味,須經過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,須使冷庫庫房保持的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內不得混合存放互相的食品。
冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
冷庫設備廠家生產冷庫的誕生解決了相當多的技術問題
冷庫設備廠家生產冷庫的誕生解決了相當多的技術問題,很多的藥品保持在溫度為2℃~8℃,藥品冷庫陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類產品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,達到監(jiān)督局的技術要求。制冷控制系統(tǒng)采用全自動電腦電氣控制技術,無需值守,主要存放藥品,,并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度,節(jié)省了很多的人力,制冷控制系統(tǒng)采用全自動電腦電氣控制技術,智能控制溫度,庫內溫度在2℃~8℃范圍內自由設定,全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數碼溫度顯示,確保庫內藥品存放安全。
冷庫冷水機的維護保養(yǎng)的方法
經常檢查冷卻水循環(huán)系統(tǒng)的水量
隨時檢查冷卻水循環(huán)系統(tǒng)的水量,進出塔的水溫情況,檢查補水和管路上電子水處理儀的工作狀況,檢查系統(tǒng)補水裝置是否正常,嚴禁出現系統(tǒng)缺水現象。
冷庫冷水機不用時的保養(yǎng)
當停止機組運行時間較長時,管道內應將水放凈,以避免氣溫下降而凍裂管道;冷水機長時間不使用時應及時關閉水泵、壓縮機及散熱水塔總電源等電路開關。冷水機組在啟動前,應先預熱壓縮機,再接通電源使主機工作。
冷庫安裝線路安全事項
1、冷庫用電源線路應為專用分支電路,其容量應大于體系大電流值的1.5倍。
2、 禁止不接地線或不在方位上接地線;不然會引起機體外殼帶靜電、乃至漏電,危及人身安全;黃綠雙色線只能用作接地線,不可作它用。
3、 電源線或控制線要嚴格運用壓線卡(電線夾)固定聯接,不然會形成松動并發(fā)生打火、脫線現象,留下危險。
4、 禁止運用非標電源線;所有冷庫的專用線路上都應裝有空氣開關或漏電保護等線路保護裝置,不然可能會因為插頭、插座、電線等發(fā)熱而引發(fā)火災;若無相應的空氣開關或漏電保護開關,將無法防止由設備故障或意外情況引起的短路、漏電事端,無法及時斷開電源,易形成火災及人身傷亡事端。