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冷庫設(shè)備的保養(yǎng)方法有哪些?
時常保養(yǎng)皮膚能夠讓我們的皮膚持久的水靚有光澤,而適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)冷庫設(shè)備則可以讓該設(shè)備的壽命得以適當(dāng)?shù)难娱L,同時還能夠防止意外的發(fā)生。那么,冷庫設(shè)備的保養(yǎng)方法究竟有哪些呢?
降溫速度要合理——很多時候,冷庫設(shè)備在安裝完畢后,亦或是停用了很長一段時間后,都應(yīng)在開啟時在0℃溫度保持一段時間后再對冷庫的溫度進(jìn)行調(diào)動才是,如此讓冷庫里面的溫度得以降低,從而有一個緩沖的過程,降低對冷庫的傷害,這樣再進(jìn)行一個溫度的調(diào)動,對于冷庫而言無疑就是一種保養(yǎng)方式,能夠讓冷庫的壽命更長一些。
冷庫制冷壓縮機(jī)組的安裝方法
1.冷凝機(jī)組應(yīng)避免安裝在高溫環(huán)境,在室外安裝時應(yīng)加設(shè)遮陽蓬以避免淋雨或陽光直射。風(fēng)冷冷凝機(jī)組的進(jìn)風(fēng)側(cè)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源,機(jī)組周圍應(yīng)保持足夠間距及通暢的空氣流道以避免形成空氣短路;水冷冷凝機(jī)組在專用機(jī)房安裝時應(yīng)預(yù)留定期清洗冷凝器所需的空間,并保證機(jī)房的散熱通風(fēng)。如系統(tǒng)布局或壓縮機(jī)所處位置、環(huán)境溫度等因素有可能使系統(tǒng)中的制冷劑向壓縮機(jī)遷移,建議使用曲軸箱加熱器,并且在試運(yùn)行前及長期停機(jī)后再啟動前騎墻壓縮機(jī)進(jìn)行充分的預(yù)熱。
冷庫面積,容量如何計算?
冷庫噸位計算
冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量
冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi),長x寬x高
冷庫的容積利用系數(shù):
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷庫的食品單位重量
凍肉 = 0.4噸/立方
凍魚 =0.47噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
機(jī)制冰 =0.25噸/立方
去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方
箱裝凍家禽 =0.55噸/立方
冷庫怎么樣更加節(jié)能
合理使用空間
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的,一般包含兩部分:一是貨物冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間自身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的使用率,使用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實際操作中,因為所裝備的電動機(jī)功率是按該機(jī)制冷才能選定的,也就是倉庫的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷才能。冷庫在淡季運(yùn)行時,因為冷藏間存放的貨物較少,運(yùn)轉(zhuǎn)是大馬拉小車,浪費(fèi)了電能。因而,在淡季時可將幾個冷藏間內(nèi)的貨物按儲藏溫度及時并庫,以削減能耗。